西湖龍井茶今年有可能推遲上市

  西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。雖說(shuō)現(xiàn)在離茶葉采摘期還有一個(gè)來(lái)月時(shí)間，但久雨難晴的天氣，以及時(shí)不時(shí)還下落的雪子讓茶農(nóng)心里多了幾分擔(dān)憂。

　　“但愿這一輪冷空氣能早點(diǎn)結(jié)束，否則前年的慘劇又要上演了。”種了一輩子茶的黃全榮望著自家?guī)资€茶園，無(wú)可奈何地抽著煙……

　　茶葉最怕倒春寒，2010年頭茬龍井幾乎全軍覆沒(méi)

　　說(shuō)起前年的“慘劇”，所有西湖茶農(nóng)一定記憶猶新。“80%的龍井43嫩葉兒都焦掉了！頭茬西湖龍井基本上全軍覆沒(méi)。”這是西湖龍井茶新聞發(fā)言人之一、杭州西湖龍井茶商會(huì)會(huì)長(zhǎng)戚國(guó)偉當(dāng)時(shí)向媒體通報(bào)的情況。

　　“龍井43”指的是由中國(guó)茶葉研究所培育的一個(gè)綠茶品種。取名“43”意味著頭茬嫩芽在4月3日(清明節(jié))前就可以采摘。

　　“明前茶價(jià)格賣得高，越來(lái)越多的茶農(nóng)選擇種植龍井43。然而提前采摘期也會(huì)有一定風(fēng)險(xiǎn)。”黃全榮說(shuō)，“浙江不像云南、四川等地四季如春。我們的天氣變化較快，溫差也大。而茶葉的嫩芽一旦發(fā)出來(lái)就不能受凍，否則就沒(méi)用了。倒春寒是我們的天敵。”

　　今春持續(xù)低溫，明前西湖龍井或?qū)⑼七t上市

　　根據(jù)省氣象臺(tái)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月以來(lái)我省氣溫總體接近常年，全省平均氣溫5.0度，比常年略偏低0.5度。但1月下旬以來(lái)氣溫偏低較為明顯，全省平均氣溫4.0度，比常年偏低1.1度。

　　今天雖然見(jiàn)到了久違的陽(yáng)光，但是好景也不會(huì)太長(zhǎng)。省氣象臺(tái)工作人員告訴記者，“從下周一開(kāi)始，暖濕氣流將再次增強(qiáng)，全省大部分地區(qū)仍將被陰雨統(tǒng)治，溫度還很難一下子回升。”

　　在西湖龍井茶種植保護(hù)區(qū)里，記者仔細(xì)地轉(zhuǎn)了一圈。沿途，一位茶農(nóng)指著茶枝說(shuō)：“你看現(xiàn)在天氣太冷，嫩芽生長(zhǎng)得十分緩慢。”

　　的確，去年此時(shí)氣溫已經(jīng)回暖，小嫩芽能依稀辨認(rèn)。而現(xiàn)在雖然已過(guò)“立春”，但實(shí)際溫度卻沒(méi)有達(dá)到入春的條件。嫩芽自然還躲在青葉中“冬眠”。

　　“從現(xiàn)在這個(gè)情況來(lái)看，采摘期應(yīng)該是要推后了。”根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，黃全榮判斷，就算接下來(lái)天氣一直理想，第一批明前西湖龍井茶也要到3月底才能上市。

　　茶農(nóng)擔(dān)心外地茶葉砸了西湖龍井的招牌

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)們最擔(dān)心的還并不是明前茶的減產(chǎn)或者推遲上市。

　　“明前茶之所以價(jià)格高就是因?yàn)榱可伲镆韵橘F嘛。如果減產(chǎn)就賣得更加貴了，所以茶農(nóng)整體收入差不了太多。”一個(gè)長(zhǎng)期從事茶葉批發(fā)的個(gè)體戶道出了其中原由，“前年的情況就是如此，原本1000多元1斤的茶，賣到了3800元，就是因?yàn)榱刻佟?rdquo;

　　真正讓茶農(nóng)的擔(dān)心的是一些外地早茶可能會(huì)以次充好，砸了明前西湖龍井的金字招牌。

　　“現(xiàn)在一些溫暖地區(qū)的茶葉已經(jīng)可以采摘了，這些茶葉中有不少就被化身成了明前西湖龍井。市場(chǎng)需求旺盛，我們產(chǎn)量少，假冒茶就多，這已經(jīng)成了公開(kāi)的秘密。”黃全榮說(shuō)：“懂茶的消費(fèi)者自然能夠分辨。怕就怕那些不懂茶的消費(fèi)者買了"假茶"，出問(wèn)題還歸到我們頭上。”