湖茶，是湖南的傳統歷史名茶。由于其獨特的品質特點和保健功效，一直以來都為世人矚目。遺憾的是，許多人對茯茶的了解仍處在朦朧、混淆之中，對其沒有一個清楚、明朗的認識。多數人都認為時間或年代是衡量茯茶品質的尺度，時間越長的品質越好，價錢貴的品質才好等等錯誤觀念在他們的腦海中已根深蒂固，致使許多消費者為之受騙上當。

　　所以開展廣泛、科學、合理、客觀的宣傳黑茶文化知識活動及茶葉專業知識講座就顯得尤為重要，讓眾多喜愛黑茶的人從黑茶的歷史、文化、加工、審評等角度對黑茶有一個全面、客觀的認識，這將有助于黑茶知識的廣泛傳播，從而達到宣傳湖南黑茶、宣傳湖南的目的，從而促進湖南黑茶健康持續發展。