如何科學備貨，則要以客觀事實為依據，經過科學分析作出結論。
　　
　　首先，你要明白客戶需要什么。這就要求茶企首先要是賣場陳列專家，其次要是高明的買手。你必須弄清楚屬下每種規格的賣場最佳陳列方案可分幾個區，每個區要陳列哪些貨，這些貨要有幾個系列、幾個款式、幾個色系。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等，他們的比重又如何分配，這些都是非常有學問、有科學依據的。因此，要做到科學備貨，首先要懂得基本陳列的重要性，然后再利用專業買手的高明眼光，來規劃你的陳列內容。
　　
　　此外，如果不是自產的茶葉，茶企還需要到茶農處選貨，選貨要根據當地的人文環境、消費者的口感喜好、習慣特點等，以一個高明買手的眼光，給每個下屬賣場科學配貨。買手必須要能準確把握當地的流行趨勢、口感喜好、消費心理等，如果自己選的不準，也可以在加盟商、導購員中發掘、培養買手。
　　
　　解決了上述問題，接下來就是備貨多少的問題了。
　　
　　首先，你得先弄清楚在訂貨之前，你屬下有多少個加盟店，每個加盟店的最佳陳列應該要多少貨；另外還有多少個加盟店要在本季啟動經營，總共需要增加多少貨保證開張經營的最佳勢頭。結合對各個加盟店基本陳列的科學分析和以往同期的銷售情況，最終確定你這次訂貨的基本數量。只有這樣，你才能在訂貨的時候做到瞎子煮餃子，心中有數。
　　
　　有的人或許會說，原來積壓了不少的茶葉庫存，如果我照單進貨的話，可能前面的吃不了，后面的我還得兜著走；要是加大庫存風險，形成惡性循環，那就更慘了。此話乍一聽，似乎也有道理。但是細一追究，就不對了。
　　
　　我們知道，產品一定要圍繞市場需求，一切要以滿足市場需求為指導，才能提高銷售業績，才能贏利。我們也知道，茶葉經營是一種感性經濟，產品有時也跟著季節走，上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了，如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐，那你就會成為消費者遺忘的角落。因此，處理滯銷貨一定要當機立斷，在"將滯未滯"時就要動刀，由滯銷到死貨就是你的損失過程；動刀早，往往損失少，而且新品上架快，成交量才會拔高，貨流量才能最大化，利潤也就最大化，同時又消除了庫存風險。因此，茶企要盡量避免死貨，決不能讓"死"貨擋了"活"貨的財路。要不然，你就真的是"不知死活"了。
　　
　　當然，進銷存調的數據管理系統對于科學訂貨、科學備貨來說，也是必不可少的，這也是一個成功茶企必備的條件。

　　總的說來，從事品牌招商加盟，你只有真正理解并切實貫徹品牌特許經營的游戲規則，并通過公司化運做，強化執行效果；有規劃地開拓市場、建設網絡，真正做到"千店一面"和"保姆式"的終端維護；利用科學訂貨、科學備貨的手段，巧妙運用進銷存調系統，規避風險，促進銷售。你的時機才算成熟了，你的實力也就初步具備，這個時候，招商加盟才能更順利地開展。