安溪舉行兩岸茶葉標準化技術交流會

　　14日下午，海峽兩岸茶葉標準化生產技術交流會在“中國烏龍茶之鄉”、名茶鐵觀音發源地福建安溪八馬茶業生產總部召開，海峽兩岸涉茶專家、學者和生產技術能手及政府涉茶部門官員對茶葉標準化生產進行深入交流。

　　茶葉標準化生產，讓福建茶葉龍頭企業八馬茶業盡嘗甜頭，連續多年進入中國茶葉出口前三強。茶葉連鎖店數量居全國同行第二、鐵觀音類第一的這個茶葉品牌，已進入沃爾瑪、麥德龍等大賣場。

　　八馬茶業總經理王文禮對此感慨，企業有今天的成就，最重要的因素就是得益于10多年來一直實施茶葉標準化生產。

　　據王文禮介紹，日本對進口的烏龍茶要求很嚴格，共有276項的農殘檢測，日本每年從中國進口烏龍茶近2萬噸，而八馬連續5年通過日本的檢測，無一出現不良記錄，從2008年開始，八馬出口日本的烏龍茶超過2000噸，成為安溪最大的出口商，也是日本最大的安溪鐵觀音出口商。

　　王文禮說，政府的宏觀管理很重要，但是企業的導向更重要。多年來，該公司的技術人員深入田間，手把手地教茶農按標準化的要求進行施肥、田間管理、采摘。近年來，八馬投巨資加大自有茶葉莊園的建設。

　　茶葉生產全程標準化的“八馬模式”包括品種標準化、種植標準化、采摘標準化、初制標準化、精制標準化及倉儲物流標準化。

　　參加此次交流會的兩岸專家一致強調，應關注茶園土壤的“固本培元”，以求茶業的可持續發展。