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酒企對于營銷咨詢的幾個誤區(qū)

華夏酒報 2010-07-15 09:50 營銷管理
酒企如何正確對待營銷咨詢

  近幾年來,隨著酒類市場競爭的加劇,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的思想也發(fā)生了變化,越來越多的企業(yè)希望尋求專業(yè)咨詢幫助,以期對企業(yè)品牌做出更為長遠(yuǎn)的規(guī)劃,在一定時期內(nèi)實現(xiàn)管理的變革或目標(biāo)區(qū)域市場的突破,并使企業(yè)內(nèi)部營銷人員的營銷技能和思想素質(zhì)等方面得到提升。這原本是件好事,但在實際合作中,往往由于酒企不能正確對待和認(rèn)識咨詢本質(zhì),出現(xiàn)了許多心理偏差,結(jié)果造成雙方的合作不愉快,致使咨詢項目擱淺或效果大打折扣。

  誤區(qū)一:要求咨詢公司行使企業(yè)決策權(quán)和方案實施權(quán)

  在咨詢過程中,咨詢公司會針對企業(yè)面臨的問題,提出管理層人員應(yīng)具備的職責(zé)和能力,提供多個解決方案,并根據(jù)自已對企業(yè)的認(rèn)識和了解,推薦合適的企業(yè)內(nèi)部管理人員和營銷管理方案。最終,管理層人員的任免和選擇何種營銷方案要由企業(yè)做出相應(yīng)的決策,而不能要求咨詢公司代為決策,否則,既不符合咨詢公司的角色,對企業(yè)的發(fā)展也是有風(fēng)險的。

  此外,許多企業(yè)認(rèn)為咨詢方案是咨詢公司制定的,由咨詢公司代為實施效果會更好,于是要求咨詢公司全面涉入企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理中,以幫助企業(yè)實施方案。咨詢公司以獨立專業(yè)的視角來分析問題提出解決方案,并對企業(yè)的人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),咨詢師是企業(yè)請來的外腦,更大的責(zé)任在于幫助企業(yè)系統(tǒng)思考,而不是企業(yè)聘請的職業(yè)經(jīng)理人,負(fù)責(zé)企業(yè)全部的生產(chǎn)營銷工作,是幫助企業(yè)解決問題,而不是“替”企業(yè)解決問題。

  解決辦法:

  1、企業(yè)對咨詢公司提出的建議及方案要結(jié)合自身情況全面考慮并進(jìn)行優(yōu)選,最終做出人事、管理、方案決策,而不能讓咨詢公司代為決策。

  2、營銷管理方案雖然是咨詢公司制定的,但由于項目咨詢師對企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)技術(shù)工藝、人員協(xié)調(diào)、管理執(zhí)行等方面存在限制,不能事必親躬,成為企業(yè)的經(jīng)理人。

  咨詢公司服務(wù)企業(yè)有三個階段:

  第一是分析問題制定方案期,咨詢公司要對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境及外部市場進(jìn)行了解調(diào)研,召開座談會,廣泛收集信息,進(jìn)行深度分析,找出問題所在,并提出解決辦法,即制定咨詢方案。這個時期以咨詢方為中心,企業(yè)要給予全力支持配合。

  第二是優(yōu)選方案執(zhí)行期,即經(jīng)過討論分析,確定方案,并落實執(zhí)行的過程。這個時期要以企業(yè)為中心,企業(yè)人員全方位參與方案執(zhí)行,咨詢方幫助進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)修正方案。

  第三是項目結(jié)束效果評估期,即項目方案執(zhí)行完畢,雙方要進(jìn)行分析總結(jié),對項目效果進(jìn)行綜合評估。

  誤區(qū)二:對咨詢公司盲目崇拜,對咨詢方案不加思考全盤照搬

  許多酒企在聘請咨詢公司時,總是希望找名氣最大、牌子很響的公司,而不管咨詢公司所專注的行業(yè)。實質(zhì)上,每家咨詢公司都有最專注的特長,咨詢公司不可能對所有行業(yè)都進(jìn)行深入透徹的研究,酒類咨詢就要找專注酒類行業(yè)的咨詢公司。

  一些酒企出現(xiàn)問題后,急于找到咨詢公司扭轉(zhuǎn)或改變不利的局面,抱著過分崇拜咨詢公司的心情,針對咨詢公司制定的營銷方案,不假思索全盤照搬,不加分析、不進(jìn)行階段性修正,照單全收,強硬執(zhí)行。結(jié)果適得其反,造成咨詢實效不高。

  解決辦法:

  1、作為咨詢公司要以客戶為中心,時刻抱著對客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度來完成咨詢過程。這就要求咨詢公司進(jìn)駐企業(yè)后,要對企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境、優(yōu)劣勢和外部競爭狀況進(jìn)行全面深入綜合的分析,制定的方案一定要既有理論指導(dǎo)又便于實踐操作,要具備可操作落地性。再好的方案如果只會高空盤旋,不易落地,也是廢紙一片。

  2、再完好的方案如果沒有經(jīng)過實踐檢驗,也會存在一定的不足,所以咨詢公司在制定好方案的同時,就要虛心告誡企業(yè):方案需要在執(zhí)行過程中逐步完善,不能生搬硬套,執(zhí)行人要靈活應(yīng)用,并且需要不斷創(chuàng)新。

  3、作為企業(yè),也要有自已的鑒別力和自我創(chuàng)新能力,既然聘請咨詢公司來完成企業(yè)某項變革,首先不能懷疑咨詢公司的咨詢能力,但也不能過分崇拜咨詢方案,以免陷入新的誤區(qū)。

  誤區(qū)三:文章來源華夏酒報認(rèn)為咨詢公司能夠解決企業(yè)面臨的所有問題

  一些企業(yè)將咨詢公司請到企業(yè)后,總是幻想企業(yè)從此便一勞永逸,認(rèn)為咨詢公司最專業(yè)、最有權(quán)威性,能解決企業(yè)的所有問題。這種愿望是不切實際的,咨詢公司并非“神仙”,不能解決企業(yè)面臨的所有問題。再者,企業(yè)處在不同的發(fā)展階段,面臨的問題也不盡相同,咨詢公司只能著重針對不同階段面臨的主要問題提出系統(tǒng)化的解決方案,并非承諾要解決企業(yè)的所有問題。

  許多酒企抱著“無病不尋醫(yī)”的思想,問題小時不重視,日積月累問題越積越大,最后市場出現(xiàn)嚴(yán)重問題,斷了資金鏈或是陷入癱瘓了,才急著找咨詢公司幫助解決,這時可能連咨詢公司也束手無策。就像一個病人,生病初期是最好的治療機會,錯過了前期、中期,到了后期再去找醫(yī)生,醫(yī)生也沒辦法的。咨詢師只是管理大師而非神醫(yī),不可能對所有問題都十分精通,不可能窮盡企業(yè)管理的方方面面。咨詢師的職責(zé)是從專業(yè)角度出發(fā),為企業(yè)提供系統(tǒng)性方向性的建議,如果寄希望解決所有問題,可能連當(dāng)前問題都難以解決。

  解決辦法:

  1、企業(yè)要清楚咨詢項目的主體是什么,咨詢公司只能針對面臨的主要問題開展工作。企業(yè)要提高預(yù)警意識,“無病預(yù)防、有病早治”,出現(xiàn)了問題要盡早想法解決,不要幻想咨詢師是神醫(yī),不要幻想咨詢公司能解決所有問題。

  2、企業(yè)要充分認(rèn)識咨詢的本質(zhì)和價值,俗話說:“神仙請到家,修行看個人”。聘請咨詢公司幫助解決問題,但咨詢服務(wù)是有期限的,企業(yè)花幾十萬甚至幾百萬尋求咨詢服務(wù),其目的并非只是借助于咨詢公司的力量解決一時的問題,而是希望咨詢公司把超前的管理理念、選進(jìn)的管理模式和營銷模式留到企業(yè),甚至融入員工的血液里,能夠形成自已的東西。因此吸收精華、發(fā)揚創(chuàng)新是關(guān)鍵。在咨詢期內(nèi),企業(yè)應(yīng)在提升組織成長、管理能力、團隊執(zhí)行力及戰(zhàn)略定位等方面練好內(nèi)功,奠定堅實的基礎(chǔ),以謀求日后更大的發(fā)展。

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