11月11日，這個(gè)被電商們創(chuàng)造,被越來(lái)越多的小伙伴們追捧的日子再一次創(chuàng)造了奇跡。就在這一天之前，網(wǎng)上開(kāi)始瘋傳一個(gè)段子：讓廣大的男同胞們，11日起床后第一件事情就是打開(kāi)老婆的支付寶和網(wǎng)銀，輸入三次錯(cuò)誤密碼，然后再去上班……切記切記！盡管是一個(gè)玩笑的段子，但是雙十一當(dāng)天帶來(lái)的急劇銷售規(guī)模再一次成為傳奇。

    11月11日，零時(shí)過(guò)后55秒，支付寶交易額突破1億元；6分鐘，突破10億元；1小時(shí)，突破67億元；5時(shí)49分后，破100億；當(dāng)日13時(shí)04分，到達(dá)去年令人驚嘆的全天交易額191億。 根據(jù)阿里巴巴12日零點(diǎn)公布的數(shù)據(jù)，“雙十一”天貓、淘寶成交額刷新去年記錄達(dá)到350.19億元，支付寶成交筆數(shù)達(dá)到1.88億筆，最高峰每分鐘有79萬(wàn)筆交易同時(shí)進(jìn)行。

    作為酒水電商渠道的代表，酒仙網(wǎng)同樣戰(zhàn)績(jī)不凡——從11日凌晨1點(diǎn)左右的4000萬(wàn)，到上午11時(shí)51分首破億元，到最終的2.21億元。24個(gè)小時(shí)，完成了2.2億的銷售額，在整個(gè)酒水行業(yè)進(jìn)入下行態(tài)勢(shì),傳統(tǒng)渠道面臨頹勢(shì)的不利環(huán)境中，酒仙網(wǎng)給我們這個(gè)行業(yè)打了一針興奮劑。

    新興消費(fèi)群體逐漸改變的消費(fèi)模式

    我們不可能預(yù)測(cè)所有“中國(guó)消費(fèi)者”十年后的消費(fèi)行為，但是我們可以預(yù)測(cè)主流消費(fèi)的行為變化。變化中的經(jīng)濟(jì)和人口因素將會(huì)或多或少地影響或改變主流消費(fèi)者的特性，而他們的消費(fèi)特性也將決定企業(yè)營(yíng)銷理念和策略。少地影響或改變主流消費(fèi)者的特性，而他們的消費(fèi)特性也將決定企業(yè)營(yíng)銷理念和策略。現(xiàn)在以80后為主流的消費(fèi)群體，追求購(gòu)物的便利性和安全性，縮短實(shí)體店的購(gòu)物時(shí)間，接受新興的購(gòu)物渠道，所以電商在新形勢(shì)消費(fèi)趨勢(shì)上占有一定的先機(jī)。

    隨著新生代消費(fèi)者的成長(zhǎng)，對(duì)于流行文化以及酒品口味的多樣化需求也會(huì)日益顯著，很多酒企正是看中了這一市場(chǎng)契機(jī)，并以目前最為流行的線上交易商業(yè)模式作為市場(chǎng)重心，其以80、90后消費(fèi)者為指向的市場(chǎng)策略不言而喻。雙十一的出現(xiàn)，已經(jīng)改變了部分消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，其意義也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廠商賣了多少和賺了多少，而這種轉(zhuǎn)變對(duì)未來(lái)酒類銷售模式具有深遠(yuǎn)的影響。

    酒企觸電將有更大發(fā)展空間

    盡管關(guān)于電商渠道在酒水銷售領(lǐng)域的地位業(yè)內(nèi)還有一些爭(zhēng)執(zhí)，有些人堅(jiān)持觀點(diǎn)認(rèn)為，電商只是酒業(yè)的一個(gè)補(bǔ)充渠道而且永遠(yuǎn)是一個(gè)補(bǔ)充渠道，但在100億以下仍會(huì)較快發(fā)展，以后會(huì)遭遇瓶頸。事實(shí)上，近年來(lái)，酒業(yè)調(diào)整期的影響使得酒類消費(fèi)市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向個(gè)人及商務(wù)消費(fèi)，促使酒企的營(yíng)銷渠道向更為市場(chǎng)化的方向轉(zhuǎn)變，這些都使得電商渠道逐漸被企業(yè)和消費(fèi)者雙向認(rèn)可并接受，不斷觸網(wǎng)的生產(chǎn)企業(yè)和不斷增加的銷售額足以說(shuō)明這一點(diǎn)。

    近年來(lái)，隨著線上購(gòu)賣酒品的消費(fèi)習(xí)慣日益深入人心，越來(lái)越多的知名酒企紛紛“觸電”。與此同時(shí)，洋酒、紅酒等外來(lái)品牌也將爭(zhēng)奪銷量的主戰(zhàn)場(chǎng)鎖定在電商平臺(tái)。眾多知名酒企在中國(guó)酒水市場(chǎng)的渠道擴(kuò)張，無(wú)疑是希望通過(guò)電商這個(gè)新興平臺(tái)，來(lái)強(qiáng)化一直以來(lái)被傳統(tǒng)渠道模式占領(lǐng)市場(chǎng)的品牌覆蓋。

    從競(jìng)爭(zhēng)格局看營(yíng)銷導(dǎo)向

    “三公消費(fèi)”、“禁酒令”等限制了高端白酒的發(fā)展，其價(jià)格出現(xiàn)滑落，而政務(wù)消費(fèi)也將更多轉(zhuǎn)移到次高端和中高端白酒的消費(fèi)上，渠道模式也在探索和發(fā)生變化。當(dāng)前白酒品牌價(jià)值往往過(guò)多地渲染飲酒本身，過(guò)多地強(qiáng)調(diào)身份、檔次和地位的一元價(jià)值觀，卻忽視了與消費(fèi)者更密切聯(lián)系的生活場(chǎng)景和感情需要等多元價(jià)值觀的需要。在主體消費(fèi)群體逐漸形成的時(shí)代，隨著白酒真正市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)的開(kāi)啟以及80、90后人群逐步成為社會(huì)中堅(jiān)力量，多文化的融合將帶來(lái)多價(jià)值觀的訴求，更多的回歸酒類價(jià)值本身，更多的注重消費(fèi)者購(gòu)買方式和情感的溝通。

    未來(lái)白酒將回歸以消費(fèi)者為中心的本質(zhì)，隨著消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)日趨理性和健康意識(shí)增強(qiáng)，除降度外，對(duì)口感和品質(zhì)的要求提高，當(dāng)以個(gè)人消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流消費(fèi)人群形成的時(shí)候，“性價(jià)比”才是消費(fèi)者真正考慮的主要因素，而電商從誕生初始即形成的“低價(jià)”和“性價(jià)比”光環(huán)，無(wú)疑更好的貼近了新興消費(fèi)群體的心理。未來(lái)，酒企將更注重品牌的核心價(jià)值塑造，進(jìn)而跨越文化鴻溝，擴(kuò)大和加強(qiáng)對(duì)新興渠道的探索與覆蓋，從而與消費(fèi)者形成共鳴。