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云酒世界網(wǎng)

這個(gè)夏天的涼茶

中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)傳播網(wǎng) 2009-07-28 10:52 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
2002年 近1.8億元   2003年 近 6億元   2004年 近14.3億元   2005年 近 25億元(含盒裝)

2002年 近1.8億元
  2003年 近 6億元

  2004年 近14.3億元

  2005年 近 25億元(含盒裝)

  2006年 近40億元(含盒裝)

  2007年 近90億元(含盒裝)

  2008年 近120億元(含盒裝)  一組發(fā)燙的數(shù)據(jù),來(lái)自王老吉。

  可以看出涼茶不在是涼品類(lèi)。未來(lái)飲料市場(chǎng)定有涼茶一片天地。王老吉紅罐、王老吉綠盒、和其正、念慈庵、潘高壽、板藍(lán)花、鄧?yán)稀⑵諛?lè)、順牌、老葛、徐其修、黃振龍(連鎖加盟店)等等,眾品牌殘殺的硝煙業(yè)已幾年。有的已成歷史,有的將要成為歷史。總的來(lái)看,這些涼茶品牌基本還是屋里內(nèi)戰(zhàn),難登大雅之堂。

  王老吉紅罐

  成功嗎?目前在涼茶這個(gè)品類(lèi)里,可以說(shuō)其是最成功的一個(gè)。若將其置入飲料整個(gè)大家庭,其是個(gè)孩子。未來(lái)的路很艱辛也很漫長(zhǎng)。弄不好,也會(huì)患上中國(guó)品牌的通病,從而英年早逝。

  分析來(lái)看,王老吉紅罐今天的成功不外乎其單一的定位和為此定位服務(wù)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)。

  一:?jiǎn)我欢ㄎ?

  紅罐從出生到現(xiàn)在,一直是“怕上火,喝王老吉”。從字?jǐn)?shù)上來(lái)看,僅僅七個(gè)字;從內(nèi)容上看僅僅是怕上火就喝王老吉涼茶。簡(jiǎn)易,不冗長(zhǎng)。讓消費(fèi)者迅速理解的同時(shí),有效的占領(lǐng)其心智。加上多年來(lái)持續(xù)不變的堅(jiān)持,逐漸使更多消費(fèi)者加入到對(duì)王老吉的認(rèn)知,理解,體會(huì)中來(lái)。也可以說(shuō)王老吉紅罐的市場(chǎng)是其單一定位所積累起來(lái)的。

  二:為此定位服務(wù)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)

  紅罐另一亮點(diǎn)是為之單一定位服務(wù)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)。從包裝到價(jià)格,從廣告到公關(guān),從渠道到促銷(xiāo),從人力機(jī)制到運(yùn)營(yíng)機(jī)制。均可以看到王老吉單一定位的藝術(shù)筆墨。這樣保障了王老吉在每一處的集力(把力量集中到一點(diǎn))而后發(fā)力。不至于眉毛胡子一把抓。做到了每抓必重。

  可以說(shuō)以上兩點(diǎn)有力鑄就了王老吉的昨天和今天。對(duì)于明天?

  有報(bào)道說(shuō):王老吉為規(guī)避日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),強(qiáng)化自己的定位,有意在淡化自己是涼茶,加重 “怕上火,喝王老吉”。也有報(bào)道說(shuō):王老吉借助廣州亞運(yùn)會(huì)走出國(guó)門(mén)。等等。

  如果王老吉未來(lái)的戰(zhàn)略真是如此,那么其一定是明天的一顆流星。

  王老吉明天到底在哪里?目前的王老吉僅僅有肉體,沒(méi)有靈魂,王老吉急需給品牌注入靈魂。靈魂才是一個(gè)品牌持久的保證。肉體會(huì)腐爛消逝,靈魂不會(huì)。王老吉目前訴求“怕上火,喝王老吉”。怕上火,說(shuō)明你是涼茶;王老吉,說(shuō)明你區(qū)別于其他涼茶;而你的品質(zhì),廣告,公關(guān)只能給品牌的肉體增加力量。對(duì)品牌的靈魂沒(méi)有太多幫助。當(dāng)你看到可口可樂(lè)(立即有一種快樂(lè)體驗(yàn)的感覺(jué)),看到耐克(立即有種運(yùn)動(dòng)健美的感覺(jué)),看到妮維雅(立即有種男人精神煥發(fā)的感覺(jué))等等。可看到王老吉紅罐僅僅是一種降火的涼茶。沒(méi)有在精神層面給予消費(fèi)者認(rèn)同和不斷的消費(fèi)體驗(yàn)。 

  所以,對(duì)于王老吉來(lái)說(shuō),怎樣在目前已經(jīng)形成的定位基礎(chǔ)上,給予王老吉靈魂,讓消費(fèi)者在精神上認(rèn)同并不斷的進(jìn)行體驗(yàn)。從而像兩樂(lè)一樣,鑄就一個(gè)永久的王老吉品牌。中國(guó)有句古語(yǔ)“三足鼎立”,對(duì)于王老吉來(lái)說(shuō),目前的兩足支撐,確實(shí)單薄了許多。需要靈魂作為王老吉的第三足,形成三足鼎立。這才是王老吉目前所面臨的課題。

  王老吉綠盒

  對(duì)于王老吉綠盒的今天,我們也要給予一定的掌聲。不去追究其是傍是靠還是借。就涼茶銷(xiāo)售額來(lái)看,其也排在第二位了。不容易啊!可研究其成長(zhǎng)軌跡,我們發(fā)現(xiàn),其戰(zhàn)略嚴(yán)重錯(cuò)誤。竟把紅罐作為標(biāo)桿、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)制定自己的戰(zhàn)略。這是多愚蠢的行為。從產(chǎn)品的包裝,價(jià)格及出生時(shí)機(jī)。綠盒與紅罐是最好的相互補(bǔ)充。紅罐需要綠盒增加王老吉的覆蓋率,減少其他品牌對(duì)王老吉側(cè)翼的沖擊。綠盒需要王老吉的拉升,利用王老吉輕松賺取利潤(rùn)。而把戰(zhàn)略定位為標(biāo)桿,對(duì)手。戰(zhàn)略的扭曲,戰(zhàn)術(shù)自然好不了。也就導(dǎo)致目前在部分渠道,綠盒與紅罐形成的重疊過(guò)于嚴(yán)重。重疊的越深,市場(chǎng)策略難免會(huì)有惡性碰撞。在這些區(qū)域王老吉這個(gè)品牌的資源被大大浪費(fèi)的同時(shí),也使其受到傷害,給了真正的競(jìng)爭(zhēng)者喘息的機(jī)會(huì)。更要命的是無(wú)形增加了終端運(yùn)營(yíng)的成本,影響整體的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)。這就像癌細(xì)胞擴(kuò)散,越演愈烈。最終整個(gè)王老吉處于病態(tài)。這樣對(duì)綠盒及紅罐均不利。所以為了長(zhǎng)久的民族品牌,為了未來(lái)的共贏,綠盒要調(diào)整戰(zhàn)略,停止無(wú)序的浪費(fèi)和自殘。

 

 和其正

  曾經(jīng)被認(rèn)定其能與王老吉并為涼茶業(yè)中的雙雄。就像可口可樂(lè)與百事可樂(lè)在碳酸飲料業(yè)里一樣。然而,事實(shí)是,一個(gè)不斷攀升(王老吉)一個(gè)卻曇花一現(xiàn)(和其正)。這不得不讓我們好奇,和其正怎么了?有人說(shuō):生不逢時(shí),錯(cuò);有人說(shuō):投錯(cuò)胎。后者還靠點(diǎn)普。和其正的夭折,責(zé)任在達(dá)利園。達(dá)利園用八十年代哺育孩子的方法來(lái)哺育九十年代出生的孩子,結(jié)果肯定是營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致畸形兒。

  “清火氣,養(yǎng)元?dú)狻⒆鋈艘髿?rdquo;。這是罐裝和其正的定位,多幼稚的邏輯錯(cuò)誤。你本意是用“正”字來(lái)貫穿火氣,元?dú)猓髿狻?苫饸猓獨(dú)馐巧淼氖拢淮髿馐侨吮拘缘氖拢由嫌藐惖烂鱽?lái)廣告,只能突出大氣。消費(fèi)者非專(zhuān)家,他(她)怎么能輕易把火氣,元?dú)猓髿膺@三素帖加到正字?同時(shí),和其正罐裝把辦公室白領(lǐng)作為自己目標(biāo)群體。本意讓目標(biāo)群清火氣,養(yǎng)元?dú)馐遣诲e(cuò)的,可最后加個(gè)做人要大氣。說(shuō)清楚一點(diǎn),你在說(shuō)辦公室白領(lǐng)小氣。白領(lǐng)都是成年,要面子,要自尊。不是青少年的學(xué)生,他們喜歡嘻哈文化,你落伍(哇哈哈的啤兒茶爽),你小氣之類(lèi)等等。所以,和其正的錯(cuò)誤,在定位。

  或許因?yàn)橥趵霞醒b的靈感,達(dá)利園隨即又推出和其正瓶裝。曰:“瓶裝更盡興”。其聰明之處在于沒(méi)有去重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)和其正,否則還是一塌糊涂。就目前而言,仍用陳道明拿著一個(gè)瓶裝和其正說(shuō):“和其正,瓶裝更盡興”,同時(shí)瓶體注明“新瓶氣和”(看來(lái)中國(guó)人也太缺少高興及平和心態(tài))。只能說(shuō)借助天天的電視廣告,加上是用瓶裝的涼茶,再搭乘涼茶整體消費(fèi)的擴(kuò)大,可以拿回一些利潤(rùn)。對(duì)于未來(lái),和其正仍沒(méi)戲。

  潘高壽

  就目前潘高壽在終端及其他市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看,典型的跟隨保守戰(zhàn)略。跟隨者有的成功,也有的失敗。關(guān)鍵在于跟隨的目的。像康師傅綠茶,水,酸梅湯,是藝術(shù)的跟隨并最終實(shí)現(xiàn)超越。可潘高壽就不同了,沒(méi)有獨(dú)立思考的跟隨。企業(yè)定位←→企業(yè)戰(zhàn)略←→企業(yè)結(jié)構(gòu)←→企業(yè)效果。沒(méi)有自己的定位,閉門(mén)造戰(zhàn)略,效仿結(jié)構(gòu),效果肯定差。更可怕的是這樣的跟隨還能堅(jiān)持多久?更可氣的是,跟隨就一心一意的跟隨,還偶爾去強(qiáng)調(diào)一下自己“清潤(rùn)”,另辟蹊徑?走在別人的路上,想著自己的路。永遠(yuǎn)是不倫不類(lèi)。

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