“夏枯草”事件之后，表面平靜的涼茶行業實際上暗潮涌動，新一輪的“涼茶大戰”將會如何上演？
　　2009年是中國飲料界的多事之秋，三鹿事件陰影猶存，匯源收購一波三折，蒙牛特侖蘇“OMP”，包括最近王老吉的“夏枯草”事件都掀起了不小的波瀾。王老吉自2003年開始風靡全國以來，在經歷地震捐款之后，當仁不讓地成為中國飲料“第一罐”，也順理成章地被看做新一代中國民族飲料品牌的扛大旗者。但是，槍打出頭鳥，王老吉的成長過程也絕非一帆風順，其中，充滿了中國式潛規則的羈絆。

　　自去年，廣東涼茶行業協會多次在不同場合宣稱“涼茶本土銷量超過可樂本土銷量”，這種姿態是行業協會的一相情愿還是涼茶企業的合力為之，目前尚未可知。這會否成為觸怒行業大佬們的導火索呢？在過去的6年里，中國飲料界所最不能忽視的黑馬現象就是紅綠兩家王老吉從1億超過百億的成長神話，這種勢頭足以令傳統飲料巨頭們嫉妒、驚愕乃至恐慌。

　　可口可樂甚至高調大手筆推出其收購的香港涼茶品牌“健康工房”，但不久就迅速地遭遇滑鐵盧，傳統巨頭們似乎在涼茶市場無計可施，毫無辦法。據悉，百事對涼茶新品籌謀已久，但遲遲未見推出產品，倒是聽到了諸如“收購王老吉股份”這樣的傳言來試探市場胃口，是為了推動新品上市，還是真的有意參與收購目前都還是謎團。而來自臺灣陣營的康師傅和統一對涼茶產品亦是諱莫如深。

　　在看似平靜的外表下，涼茶行業其實暗潮涌動。　　

　　涼茶營銷戰　　

　　近幾年，中國涼茶行業每年保持30%以上的快速增長，涼茶遠銷50多個國家和地區，紅罐王老吉更是在全球10個國家建立了分公司。今明兩年，涼茶預計會外銷到80多個國家，這已經不僅僅是涼茶產品本身的滲透，而是中國傳統文化在全球的開花結果。預計明年涼茶產銷量將達到1200萬噸，屆時將超過可口可樂的全球銷量，同時，涼茶鋪數量也將達到2萬家，超過星巴克全球門店數，成為全球最大的飲料品類產業。

　　盡管如此，除少數企業之外，這個行業真正贏利的企業并不多。廣東大概有近千個涼茶品牌，其中在廣州就有上百個，包含批量生產涼茶顆粒的藥廠和生產罐裝飲料的企業，但真正靠涼茶盈利的企業鳳毛麟角。事實上，除了領頭羊之外，2008年整個涼茶罐裝行業幾乎全面虧損。

　　在罐裝涼茶市場，王老吉占據了80%以上的份額。這幾年，不斷有企業進入涼茶市場，可惜最后都是無功而返。涼茶行業到底有沒有機會？為什么做個老二、老三這么難？這是很多人都在思考的問題。

　　其實，涼茶行業走向成熟，難度并不在于營銷戰略和戰術，企業心態的成熟度才是決定最終成敗的關鍵。綜觀這些前仆后繼的企業，進入市場的時候多半都是高舉高打，幻想像王老吉一樣風光無限。結果，由于心態過于激進和投機，導致目標過高，當遇到投入大、產出少的導入期困局時，就慌了手腳，很多企業不得不草草收兵，也害慘了一群飲料經銷商。一些外來企業幻想挖幾個高級職業經理人，利用雄厚資金實力，就能做到行業第二，賺個缽滿盆盈，最后卻都在現實面前無功而返。

　　希望這些外行的企業在進入涼茶行業前，先拋棄本身浮躁的心態，做好穩扎穩打的準備，從策略上作出調整，這才是走向成熟的第一步。　　

　　第一輪，渠道戰——春和堂 vs 王老吉

　　渠道始終是飲料企業的生命線，可以說，得渠道者可得半分天下。但渠道客戶多半出身代理商，缺乏整合營銷能力，消費者研究不足是導致這類產品沒落的主要原因。

　　第一個勇敢地向紅罐王老吉展開正面進攻的是黃色包裝的春和堂。春和堂依靠其多年經營飲料及酒類產品建立的成熟渠道體系，迅速鋪開。本來春和堂是很有機會成為行業老二的，事實上其在第二的位置上也待了一段時間，可惜，用陣地戰的模式向行業老大進攻，悲劇總是同樣上演。

　　春和堂早在2004年王老吉開始銷售上量、通路普遍開始看好涼茶飲料市場時，以僅次于王老吉的推廣力度，采取高舉高打和人海戰術進行市場攻略。春和堂認為，王老吉的弱點在于無藥味，想以“正統的涼茶，藥性實在”的口味差異化訴求定位為真正的涼茶。然而，消費者對其略苦的“真正的涼茶”口味并不買賬，加之其“健健康康，春和堂”的定位與宣傳并不符合。　

　　春和堂在新品推廣初期風光無限，渠道上不斷攻城略地，但隨后便陷入困境，其問題主要有三點。第一，產品定位模糊，未能真正找到王老吉的對立面。第二，重銷售、輕市場，品牌運作混亂，這也是代理企業做產品的弊病。第三，經營管理粗放，對市場期望值過高。

　　春和堂目前退守廣西和廣東的部分二、三線市場，只是想卷土重來爭取老二的希望越來越渺茫了。另外，在春和堂之前，二十四味涼茶幾乎和王老吉同時起步，也是少數能夠贏利的涼茶品牌之一，當然，這跟它本身能幫其他企業貼牌也有關系。二十四味涼茶的母公司曾經幫助王老吉做加工生產，后來，紅罐王老吉和二十四味為了包裝打了一場官司，二十四味輸掉之后，元氣大傷，母公司也就沒有加大市場費用的投入了，但是直到今天在廣東市場都有一定的銷量。二十四味這類生產型企業和春和堂這類渠道型企業一樣，其問題都在于“重銷售、輕市場”。　　

　　第二輪，品牌戰——各大藥企 vs 王老吉

　　與蠻干的渠道企業形成鮮明對比的是具有較強品牌運作能力和經驗的藥企，但多半也都是聰明反被聰明誤，大企業犯大錯誤。

　　上清飲、潘高壽、念慈庵、三九下火王、星群、萬吉樂等品牌，基本都采用了標準的“陣地戰”進攻方式，用王老吉最熟悉的方式作戰，產品一來就上罐裝。但常常是在戶外能看見這些企業鋪天蓋地的廣告，在終端卻遲遲不見產品蹤跡，空中的轟炸落到地面絕大部分都打了水漂，并沒有被消費者真正接受，而廣告費也花了不少。最讓人搞不懂的是，很多企業的罐裝產品居然一上市就比王老吉貴，而且后來也沒有把價格調低，自信十足。

　　當然，這其中還是有一些亮點的。

　　比如白云山涼茶，主攻500毫升的瓶裝和250毫升的紙盒裝，前期收到了一定效果，市場在逐漸增長。“熬夜，就喝白云山涼茶”的老廣告語和品牌定位有些力度，可惜后來沒有在這個方向上繼續完善和堅持，且“涼茶有果味”的新廣告語有些欠妥，估計其要形成成熟的品牌體系尚需時日。