從去年底以來，山東啤酒市場頻頻出現(xiàn)大動作：

　　去年底，青島啤酒以39%的股份占有率入股煙臺啤酒，與朝日啤酒伊藤忠（集團） 有限公司、煙臺啤酒共同打造新的市場攻略。

　　今年3月，華潤雪花啤酒收購山東琥珀啤酒廠，6月16日在山東濱州市鄒平縣舉行了揭牌慶典暨雪花新品上市儀式，標志著雪花啤酒在山東區(qū)域的第一家啤酒廠正式投產(chǎn)。

　　4月7日，華潤雪花啤酒20萬千升啤酒工程奠基儀式在山東煙臺市舉行。工程總投資達到35271萬元，設計一期年生產(chǎn)能力20萬千升，建成后的煙臺新廠將成為華潤雪花啤酒在山東第一家新建啤酒廠，并且雪花啤酒山東分公司就設在這里。

　　6月6日，青島啤酒與山東省商業(yè)集團總公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，收購了魯商集團旗下趵突泉啤酒的品牌、銷售網(wǎng)絡等無形資產(chǎn)。

　　一系列事件引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的爭議，有人把今年稱為山東啤酒行業(yè)的改革年。然而，它能給山東啤酒行業(yè)帶來真正意義上的變革嗎？

　　“變革”實為兩巨頭的戰(zhàn)爭

　　實際上，這些事件的根本是青島啤酒鞏固本土市場和華潤雪花擴充外部市場的戰(zhàn)爭，不過這場戰(zhàn)爭發(fā)生的地點在山東罷了。

　　青島啤酒無疑是山東啤酒的龍頭老大，然而隨著雪花啤酒在山東各個區(qū)域市場的深入宣傳和有力營銷，雪花啤酒在膠東市場已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，并迅速蔓延到山東大部分地區(qū)。

　　對于在山東設立分公司和擴建，華潤雪花母公司華潤創(chuàng)業(yè)董事總經(jīng)理陳朗說：“這為我們在中國東部沿海地區(qū)建立完整的分銷網(wǎng)絡邁出重要的一步。”

　　從山東中部到山東東部，雪花確定了扎根山東市場的宏觀戰(zhàn)略定位，在實現(xiàn)這些布局之后，雪花啤酒在山東的年產(chǎn)能有望達到60萬—70萬千升，將占有10%—15%的市場份額。

　　而山東作為青島啤酒的省級核心基地市場，對于青啤拓展全國市場的重要性不言而喻。作為本土啤酒的龍頭品牌，青島啤酒在山東市場上一直處于強勢地位。

　　近年來，青島啤酒的“整合與擴張并舉”戰(zhàn)略加快了青島啤酒市場份額的增加。時至今日，青島啤酒先后參股或收購了趵突泉、嶗山啤酒、煙臺啤酒等十幾個山東啤酒企業(yè)。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析，雪花啤酒在山東設立分公司和布局工廠大大降低了雪花啤酒的成本，這使得地域優(yōu)勢上，雪花站在了和青啤同等的位置上，或許經(jīng)過一段時間的實力競爭和消費者培養(yǎng)后，會出現(xiàn)較長時期的“二龍戲珠”局面。

　　省內(nèi)諸侯“算盤”各不同

　　山東啤酒的產(chǎn)銷數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)數(shù)在全國都首屈一指，2008年完成啤酒產(chǎn)量480萬千升，占全國啤酒總產(chǎn)量的11%。

　　除去青島啤酒外，山東省內(nèi)的區(qū)域強勢啤酒品牌為數(shù)不少：位于臨沂境內(nèi)的銀麥啤酒以絕對優(yōu)勢虎踞魯南、魯東南、魯西南市場；德州的克代爾啤酒靠著多年的經(jīng)營把守在山東的西北門戶；泰山啤酒以年產(chǎn)量20萬千升的能力在魯中地區(qū)占山為王；膠東半島東部的威海衛(wèi)酒業(yè)集團先后兼并老板啤酒、昆崳啤酒后雄踞山東最東部；淄博的綠藍莎啤酒已經(jīng)在當?shù)卮蛟斐隽霜毦咛厣挠绊懥ζ放疲贿€有其他眾多的啤酒企業(yè)和品牌都在自己的區(qū)域經(jīng)營著一方天地。

　　用已經(jīng)去世的原青島啤酒總經(jīng)理彭作義的話說，山東的這些區(qū)域啤酒企業(yè)就是“前有狼，后有虎，中間一群小老鼠”。為了生存，同省兄弟品牌的內(nèi)戰(zhàn)異常激烈，特別是春末夏初啤酒旺季來臨時，各種促銷手段花樣百出。

　　由于山東市場的特殊優(yōu)勢，來自周邊省份江蘇、河南、河北的地方品牌也隨處可見，哈爾濱、花果山、嘉禾等啤酒品牌以不同的形式進入山東市場。此外，進口啤酒對山東市場也虎視眈眈，虎牌、喜力、百威、科羅娜、嘉士伯等相繼攻入山東的許多大中城市。它們主打星級酒店和酒吧，以占領高端市場為目標，每支啤酒售價普遍在15元—20元上下。

　　對于青啤和雪花在山東市場的爭斗，內(nèi)憂外患下的山東啤酒企業(yè)有自己的看法。

　　省內(nèi)一家啤酒企業(yè)的副總在和記者溝通時說，青島啤酒和雪花啤酒都是國內(nèi)大品牌，他們兼并或者收購當?shù)氐钠髽I(yè)后，受影響最大的就是這個地區(qū)附近的啤酒品牌。因為作為消費者來說，在價格和服務相差無幾的情況下，大品牌還是很有吸引力的，在消費時選擇大品牌幾乎是消費者的共性。

　　也有的企業(yè)認為，雪花和青啤的戰(zhàn)爭不會影響到區(qū)域小品牌，因為他們的產(chǎn)品定位和青啤、雪花并不重合，目標消費群不同，本來消費地方品牌的消費者還會繼續(xù)選擇地方品牌。

　　多年從事啤酒批發(fā)經(jīng)營的濟南經(jīng)銷商古先生告訴記者，品牌的力量固然不可忽視，但給經(jīng)銷商的利潤、促銷手段和品牌文化的滲透等細節(jié)也會很大程度影響一個品牌在當?shù)氐匿N售。

　　2009年，山東的啤酒行業(yè)將會走上怎樣的軌跡？是尋找新的出路還是固守現(xiàn)狀，是尋求被兼并還是在競爭中被毀滅，不同的企業(yè)心態(tài)不一。但有一點是肯定的，那就是青啤和雪花的大手筆運作，給本來就硝煙彌漫的山東啤酒市場帶來了變數(shù)，山東的啤酒市場將呈現(xiàn)出嶄新的面貌。