把白酒專賣店搬進寫字樓
開家白酒專賣店 一年換仨地方還虧了十幾萬
開煙酒店,一般人都找人流量大、顯眼的門面房。然而,經營白酒專賣的任珈儀卻在牛年春節前把專賣店搬進了寫字樓。
為啥?任珈儀無奈地表示,把店搬到寫字樓里,既有經營的原因,也有迫不得已的客觀因素。
任珈儀是茅臺系列酒的河南地區總代理。她把專賣店搬進寫字樓里,一方面是為了節省成本減少開支;另一方面也是產品定位所致,茅臺系列酒主要為企事業單位用酒,銷售模式多為團購。
此外,真正讓任珈儀決定把白酒專賣店搬進寫字樓里,還是緣于經營白酒生意一年來,她已經被動換了仨地方,而頭兩次找的都是門面房,這店是“越搬越窮”。
首次開店 經營倆月接到拆遷通知
第一次做白酒生意的任珈儀,在2007年9月份取得了茅臺系列酒河南市場的代理權,按照廠家的要求必須盡快把形象店開起來。
經過選擇,最終她看上了鄭州市緯三路一家170平方米的門面房,經過兩個月的裝修籌備,形象店正式開業了。
可是新店開業才兩個月,就接到了兩個月后要拆遷的通知。“我們簽合同時,對方表示會拆遷,但是在一年后。”任珈儀表示,當時自己也是考慮把這個店作為過渡,年后再換新店面。
原本打算經營一年的店鋪,經營4個月就要拆遷了,這個店面,除了當初1萬元的轉讓費外,還花費了5、6萬元的裝修費。
二次開店 門前道路雙行改成單行
店面這么快就要拆遷,這是任珈儀始料未及的,于是她又開始被動地找門面來源中國酒業新聞網房。
經過幾個月的“折騰”,2008年3月份,任珈儀在紅旗路與經五路交叉口找到一家合適的門面房。給上家交了3萬元的轉讓費,并和房東簽了合同后,她又投入8萬元對店面進行了裝修后就開張了。
然而新店開業不久,初涉白酒行業的任珈儀就倍感經營壓力。“5月份大家都忙著抗震,哪有心思喝酒呀!8月份趕上奧運會,人人都在家看奧運會,誰關心白酒呀!”此外,最讓任珈儀難以承受的是店面門前的紅旗路改成了單行道。
做臨街生意,講究的是道路暢通,這一改,給很多顧客帶來麻煩,生意明顯不好做了,再加上2008年下半年的金融危機,很讓任珈儀“揪心”。
無奈之下,任珈儀決定把專賣店搬進寫字樓里面,這樣,既不會出現搬遷問題,也節省了一些經營成本。去年年底,任珈儀的白酒專賣店搬進了紫荊山一寫字樓里。
回顧這幾次搬遷,除了十幾萬元的轉讓費和裝修費外,任珈儀認為損失更大的是影響了客戶的穩定性,自己很多精力都花費在找店面、裝修等工作上了,必定影響了公司開展業務。
點評:“轉戰”寫字樓這步棋對了
任珈儀將白酒專賣店開在寫字樓里面,實際上屬于“上策”。
白酒市場啟動的專賣店戰略并非就一定適合其產品營銷戰略,推廣中心搬進寫字樓照樣可以做市場營銷。
另外,在其品牌沒有樹立之前,團購和企事業單位用酒也不會因為其開了專賣店就生意火爆;反之,如果其品牌樹立起來,那么又何必一定要開一個專賣店?沒有專賣店照樣可以銷售得很好。 婁俊嶺
