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溫州年貨抽查紅酒酒精度未達(dá)標(biāo)
本次抽檢紅酒共43批次,合格37批次,合格率86.1%,主要在檸檬酸、山梨酸或山梨酸鉀、酒精度、銅等項目上存在不合格。
酒精度超標(biāo)是因為一些企業(yè)為降低成本,減少原料,采用高標(biāo)酒精度,提高銷售價格,欺騙消費者。本次抽檢中有2批次存在酒精度不合格,如:標(biāo)稱為煙臺威泰莊園葡萄酒有限公司生產(chǎn)的WEITAI牌威泰全汁葡萄酒、標(biāo)稱為青島瑪麗酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的malina牌紅酒。
山梨酸或山梨酸鉀、檸檬酸這些都是屬于食品添加劑,如果超標(biāo)嚴(yán)文 章 來 源:cnwinenews.com重,并且長期服用,也會在一定程度對人體造成影響。本次檢測中有2批次存在檸檬酸不合格,如:標(biāo)稱為煙臺拉斐爾莊園葡萄酒有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典華夏牌高級干紅金裝1999(標(biāo)準(zhǔn):≤1g/L,實測:2.1g/L)、標(biāo)稱為煙臺奧斯曼酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的奧斯曼牌奧斯紅葡萄酒(標(biāo)準(zhǔn):≤1g/L,實測:1.9g/L)。
另外,還有1批次存在銅不合格,標(biāo)稱為中國長城葡萄酒有限公司生產(chǎn)的長城牌長城干紅葡萄酒(精制)(標(biāo)準(zhǔn):≤1mg/L,實測:1.8mg/L)。
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