蘭州白酒市場2008年走向成熟
由于甘肅蘭州素有全國白酒市場的“晴雨表”和“試金石”之稱,多年來一直是全國和甘肅省各大白酒廠家的必爭之地。尤其是2002年至2004年之間,蘭州的白酒市場曾一度硝煙彌漫,激烈的競爭達到了白熱化。絲路春等一些地產白酒品牌歷經“一夜成名”的輝煌后先后敗下陣去,企業也元氣大傷,一蹶不振。蘭州的白酒市場格局發生了翻天覆地的變化,形成了地產酒金徽、濱河、古河州、崆峒、皇臺、漢武六大酒業的產品分割甘肅白酒市場的局面。
那么,2008年,蘭州白酒市場形勢如何呢?
地產酒,名優品牌逐漸成熟
蘭州人喜歡喝酒,對地產酒的忠誠度高。隨著白酒消費向國家老牌名酒集中,地產酒中的優秀品牌也越來越受到甘肅消費者的歡迎,并形成了高端以九(九糧液)、茅、五為主,中檔以世紀金徽等地產酒為主,低檔以外地酒為主的新格局。
由濱河集團精心釀造的九糧液以其卓越的品質入駐了釣魚臺國賓館,九糧液憑其“無法超越的稀貴”成為全省唯一被評為“甘肅品牌”的白酒產品,是甘肅省委、省政府接待用酒,已成為政務、商務用酒的首選品牌,也是甘肅唯一能夠和國家名酒抗衡叫板的隴上名酒。
前些年,世紀金徽、古河州、九糧春、崆峒酒等品牌在市場的洗牌中脫穎而出。世紀金徽以其深厚的文化積淀和始終如一的品質,經歷了甘肅白酒市場的紛爭逐漸成熟,連續6年穩立潮頭;古河州酒穩扎穩打,精耕銷售終端,終成隴酒后起之秀;九糧春酒一上市,便以“系出名門,風格獨特”彰顯出她的領先;崆峒酒憑借平涼新世紀集團的雄厚實力,2007年強勢殺入蘭州市場后,也以優良的酒質和深厚的文化魅力贏得了不少消費者的青睞。
無論是從商超、餐飲、批發等渠道還是從單位團體購來看,世紀金徽和古河州這兩大品牌都是地產酒中賣得最好的,可謂甘肅白酒領軍品牌,目前成為當地消費者的地產酒首選品牌。尤其是120元/瓶左右的五星世紀金徽和50元/瓶左右的一品古河州在中高檔市場上非常走俏。此外,崆峒酒系列在蘭州市場上也深受消費者的喜愛。
名優酒,經營逐漸專賣店化
近年來,在蘭州的大街小巷先后出現了200多家主要經營假冒名酒的“名酒店”。這些所謂“名酒店” 的存在,不僅侵害了生產廠家、經銷商和消費者的利益,而且還擾亂了正常的經濟秩序,蘭州市酒管部門先后對“名酒店”多次大規模檢查整頓,明目張膽銷售假酒的現象得到了有效扼制。
蘭州市酒類商品管理局在嚴厲打擊的同時,積極鼓勵生產廠家與正規經營企業走專賣店經營之路。據統計,目前在蘭州經名酒廠家授權的專賣店約有30多家。在蘭州最早實行專賣店經營的是五糧液,目前在蘭州經廠家授權的專賣店五糧液有5家;隨后是茅臺,在蘭州城關區有6家專賣店;劍南春有2家專賣店;郎酒繼一只船專賣店后,從2008年4月份以來,先后在蘭州開了2家旗艦店;甘肅名酒九糧液從去年以來也在城關、安寧區開了5家專賣店;世紀金徽在蘭州也有2家專賣店;此外,汾酒也開了好幾家專賣店。
各大名酒廠家紛紛實行專賣店經營,不僅極大地提升了品牌形象和知名度,而且對“名酒店”來說是一個致命的打擊,從而也有效地杜絕了假酒的流通。
外地酒,川酒依然唱主角
蘭州歷來是西北白酒消費的主要市場,跟風消費現象非常突出。蘭州市的消費者對白酒度數要求較高,商超、餐飲等渠道主要是45°至53°的白酒,普通消費主要選擇價位20至100元之間的名酒,另外就是10元以下的名酒銷量較好。 蘭州人均每次飲酒可達8兩左右,“10個人7、8瓶酒”是很正常的,使得這塊“蛋糕”引來國內上千個白酒品牌。外地酒企搶灘蘭州,主要是看上蘭州的白酒消費環境:這里的白酒市場總量大,消費能力高,當地酒業的力量相對薄弱,產量、檔次都滿足不了市場需求;由于蘭州是移民城市,外地人占很大比例,因此全國各地的酒都能在蘭州找到相應的消費群體。
蘭州市酒類商品管理局有關負責人說,在蘭州市場酒類高端消費除茅臺酒外,五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲的地位也相當穩固,并且郎酒、全興、沱牌、金六福、西鳳、汾酒等外地酒也都占有一定的市場份額,給人最為鮮明的感覺還是外地名酒在此受到消費者的青睞。
從外地酒消費的總量看,川酒在蘭州外地酒中所占的比例最大,尤其是瀘州老窖在蘭州賣得非常好。在前幾年的地產酒大戰中,以“濃香鼻祖”而著稱的瀘州老窖特曲,趁勢而起,占據了中檔酒的半壁江山。瀘州老窖銷售公司甘肅片區負責人王勇說,瀘州老窖在蘭州以及甘肅全省的熱銷,主要得益于瀘州老窖酒優秀的酒質、消費者的理性選擇和劍沱公司多年的誠信經營。
除瀘州老窖特曲之外,瀘州老窖頭曲、金瀘州、郎酒、全興、沱牌、金六福等也都有一定的走量。相比之下,前些年在低檔市場上銷量較好的眾多新疆酒、內蒙酒,明顯呈現出大幅度下滑的趨勢。
新一輪競爭山雨欲來
雖然蘭州市場上品牌眾多,但是當地消費者非常重視酒的包裝,特別是具有工藝品收藏價值的禮品包裝或者具有實用價值的鐵盒等包裝備受消費者的歡迎。
蘭州中檔市場上38元/瓶至88元/瓶之間的酒需求很大,低檔市場上20元/瓶以下的白酒銷量較好;消費者喜歡喝52度以上的白酒;近兩年來隨著茅臺酒的受寵,以茅臺、郎酒為代表的醬香型白酒也越來越受消費者的青睞,茅臺王子酒、茅臺迎賓酒市場份額也在逐步擴大。
同時,還有大量的外地酒不斷涌入蘭州市場,自年初以來,豐谷、洋河、貴州大曲、茅臺鎮壇裝酒等10多個外地品牌先后在蘭州強勢上市。
面對外地酒在蘭州的攻城略地,地產酒也不甘示弱,經過苦練內功、養精蓄銳后,紛紛發起沖鋒,爭奪市場份額。今年6月初,漢武酒業憑借“酒泉”的獨特文化魅力和曾經風冠甘肅的白酒營銷“大亨”宋育寶強強聯手共同打造的“漢武御”星級系列酒正式問鼎甘肅白酒市場,同時也拉開了新一輪甘肅白酒業大戰的序幕。
