近日，中國南方航空股份有限公司深圳分公司對100名乘務長和頭等艙乘務員進行了“空中酒窖”試酒服務培訓，要求空姐對不同產地和口味的葡萄酒進行清晰辨別，能夠為旅客提供葡萄酒服務的同時，還要求能夠流利回答頭等艙旅客關于葡萄酒知識的詢問。

　　在空中推廣“空中酒窖” 活動是南航2008年優質服務年的工作之一，目的是提高頭等艙服務水準，在空中的頭等艙中營造濃郁的葡萄酒文化，空姐必須熟知葡萄酒的種植釀造歷史及相關知識。