隨著糧食等原材料漲價，高檔白酒越發增加了奢侈品色彩，知名酒企趁機打起“收藏牌”，并將營銷首戰放在山東。1日，作為高端酒市繁榮的象征，中國名酒酒版收藏家協會在濟南成立。市場人士認為，一場高檔白酒市場的爭奪戰即將在山東點燃，本土酒企市場競爭再陷重圍。

    據了解，酒版的歷史，可追溯至16世紀末的法國。酒版是酒廠按一定比例，將大瓶原裝酒縮小制成，容積通常為原裝酒的1/10，以50毫升的酒版最為普遍。由于酒版集酒標、酒瓶和酒液于一體，許多人將酒版的收藏融入欣賞、裝飾和投資等內涵，造成酒版逐漸成為收藏市場的“寵兒”。鑒于此，作為白酒生產和消費大省的山東，一下成為中國酒類流通協會(簡稱“中酒協”)青睞的戰略要地，由其支持設立的中國名酒酒版收藏家協會落戶濟南。

    作為全國糖酒會的組織機構，中酒協一直保持著對中國酒水市場的“掌控”和影響力。中國名酒酒版收藏家協會將在濟南成立的消息傳出后，茅臺、五糧液和國窖1573等十大名酒企業，迅速借機跟進并“前嫌盡棄”，將首次“抱團營銷”放在山東市場，聯合推出了十大名酒的酒版精品裝，盯準收藏前景。

    據統計，我省共有大小酒廠600多家。上世紀90年代，魯酒一躍成為中國白酒市場的樣板，孔府家、孔府宴、秦池和扳倒井等群雄并起，并創造了3.2億元奪央視廣告“標王”的壯舉。但隨著“標王”的隕落，再加上經營管理粗放和外來品牌的強大沖擊等因素，山東白酒進入了行業冬季。市場人士分析說，中國名酒酒版收藏家協會擇址濟南、知名酒企大打“收藏牌”，一方面說明山東白酒消費市場的巨大，另一方面則讓魯酒企業面臨的市場競爭愈發激烈。