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鄭州葡萄酒市場:距離成熟還很遠(yuǎn)
河南是我國著名的產(chǎn)酒大省和酒類消費大省。一直以來,河南的酒類消費以白酒為主,正是這個原因?qū)е铝肃嵵莸钠咸丫葡M相對較少,市場還不成熟。隨著葡萄酒競爭的日益激烈,眾多廠家開始關(guān)注河南市場,尤其是一些二線葡萄酒品牌開始發(fā)力鄭州。
缺乏主流品牌
鄭州市場上葡萄酒品牌眾多,主要有張裕、長城、王朝、通化、茅臺、新天等以及河南本土品牌民權(quán)。
由于消費者偏愛白酒,葡萄酒市場容量相對較小,一線品牌在鄭州的投入力度不大,導(dǎo)致了鄭州市場缺乏主流葡萄酒品牌。鄭州丹尼斯超市葡萄酒促銷員向《華夏酒報》記者介紹,鄭州消費者品牌忠誠度不高,很少出現(xiàn)指定購買某種品牌,多數(shù)是根據(jù)促銷員的意見來選擇產(chǎn)品,因此也造成了有促銷員的品牌銷量較大。
據(jù)鄭州茅臺葡萄酒銷售有限公司負(fù)責(zé)人介紹,茅臺葡萄酒在鄭州的銷量基本與張裕、長城、王朝等一線品牌持平,約占到鄭州市場份額的10%以上。主要是由于茅臺葡萄酒在鄭州的經(jīng)銷商華儲貿(mào)易有限公司有著較強(qiáng)實力,茅臺葡萄酒幾乎都陳列在超市貨架的顯著位置。
中低端是消費主流
在日常消費中,中低端葡萄酒是鄭州市場的主流。這其中包括各個企業(yè)推出的柔紅、天然紅等甜型酒和一些品牌的中、低端干紅產(chǎn)品。其中20元以下的產(chǎn)品主要有茅臺的國韻干紅,商超終端零售價在19.8元/瓶;沙城生產(chǎn)的長城干紅,商超終端售價19.8元;民權(quán)生產(chǎn)的一品柔紅、張裕等品牌的天然紅、瑪瑙紅、玫瑰紅以及東北的一些低端酒終端售價也多在12.5元—20元之間。
20元—60元的價位競爭最為激烈。長城、張裕、王朝、茅臺等品牌都在這個價位有多款產(chǎn)品。茅臺葡萄酒銷售公司負(fù)責(zé)人介紹,終端售價在30多元的茅臺老棕標(biāo)干紅在鄭州市場銷量較大。同時,長城借助奧運推出了一系列的活動,也使得其銷量呈現(xiàn)出增長勢頭。
消費季節(jié)性顯著
由于鄭州葡萄酒市場還不成熟,其銷量增長的季節(jié)性比較明顯。據(jù)促銷員介紹,平日里一個賣場一般只有4個左右的促銷員,但是在中秋、國慶、春節(jié)等節(jié)日前夕,一個賣場多達(dá)十幾名促銷員,有的品牌甚至同時上多名促銷員。
鄭州葡萄酒市場上禮盒銷量較大。業(yè)內(nèi)人士表示,這主要是由于鄭州葡萄酒消費還不成熟,節(jié)日消費中送禮占了很大部分,因此,對葡萄酒品質(zhì)追求不高,對包裝追求較高。鄭州市場上葡萄酒禮盒種類較多,價格從80元到數(shù)百元,各個企業(yè)都推出了自己的禮盒,并且在包裝上年年更新。茅臺葡萄酒公司針對即將到來的中秋節(jié)就新推出了6款禮盒,還不包括配合經(jīng)銷商推出的禮盒產(chǎn)品。
葡萄酒知識有待推廣
鄭州市場的不成熟更多的是由于消費者不成熟造成的。一位進(jìn)口葡萄酒銷售人員表示,來購買葡萄酒的消費者很少有懂酒的,多數(shù)只看包裝和價格,只要價格合適,包裝順眼就購買。
消費者的不成熟還表現(xiàn)在熱衷于禮盒消費上。眾所周知,禮盒產(chǎn)品會比同樣的非禮盒包裝產(chǎn)品價格高30%以上,而且禮盒產(chǎn)品顯然不符合國家提倡的建設(shè)節(jié)約型社會,但是葡萄酒禮盒依然在鄭州市場大受追捧,由此可以看出,鄭州葡萄酒消費者還停留在追求“好看”上,離追求“好喝”還很遠(yuǎn)。
專家表示,沒有消費者基礎(chǔ)的市場是很難做大的,鄭州有著巨大的葡萄酒消費潛力,只有將葡萄酒知識推廣了,消費者成熟了,才能將鄭州葡萄酒市場做大。
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