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云酒世界網

魯酒離崛起有多遠?

中國營銷傳播網 2008-08-26 13:13 網絡營銷
近幾年,關于魯酒崛起的言論很多呼聲也很高,這些聲音既有來自地方政府的號召鼓舞,也有來自專家學者的撰文助威,當然更多的是來自魯酒企業聲嘶力竭地吶喊;的確,在經過十年的臥薪嘗膽之后,部分魯酒品牌在當地市場做得風生水起,有了些許復蘇的跡象,于是乎,有一些

近幾年,關于魯酒崛起的言論很多呼聲也很高,這些聲音既有來自地方政府的號召鼓舞,也有來自專家學者的撰文助威,當然更多的是來自魯酒企業聲嘶力竭地吶喊;的確,在經過十年的臥薪嘗膽之后,部分魯酒品牌在當地市場做得風生水起,有了些許復蘇的跡象,于是乎,有一些人就認為魯酒即將崛起,很快就可以重振當年雄風,但筆者不這么樂觀,我認為魯酒欲重新雄起還有很長的一段路要走。
  崛起的標準?

  盡管崛起的呼聲很高,但是魯酒發展到什么程度才能稱得上是崛起呢?我想,可能絕大多數人沒有認真思考過,對魯酒崛起的標準不是很清楚;根據幾年的工作經驗并結合對白酒市場的一定研究,筆者認為魯酒企業若能跨入國內二線白酒品牌陣營,即可以稱之為崛起,具體標準主要有以下三條:

  1.年銷售額

  年銷售額多少是認定企業規模最簡單也是最直接的標準,魯酒要進入二線白酒陣營,企業年銷售額必須在10億元人民幣之上,如果銷售額低于10億元人民幣,只能算作強勢地頭蛇;

  2.銷售范圍

  銷售范圍的大小雖不能說明企業的盈利能力,但一定程度上能證明企業的影響范圍,魯酒要進入二線白酒陣營,銷售范圍至少要遍布全國50%以上省份,省外銷售額占到公司銷售總額的40%以上;

  3.品牌資產

  在國內市場擁有較高的知名度,在產品銷售范圍擁有較高的美譽度,在核心市場擁有較高的忠誠度;

  昔日輝煌,機緣巧合

  上世紀90年代,消費者對廣告比較信賴,喜歡追逐名牌;魯酒憑借精準的感性廣告訴求和鋪天蓋地的廣告宣傳而輝煌一時,以秦池、孔府家為代表的魯酒曾出現暢銷全國、供不應求的壯觀場面;在繁榮的背后也暴露出一些生產、管理方面的問題,由于個別媒體的肆意造謠,魯酒遭到廣大消費者的質疑,“標王”秦池第一個倒下,緊接著魯酒企業普遍陷入了低靡期。魯酒當時之所以能夠風靡一時,主要有三方面原因:

  1.搶得先機

  白酒市場競爭不甚激烈,絕大多數白酒企業“酒香不怕巷子深”的思想在作怪,魯酒企業敢為天下先,成為第一個吃螃蟹的人。

  2.抓住機會

  當時的中高檔白酒市場處于相對空缺狀態,魯酒借廣告的春風,提高了自身身份,正好滿足了這部分需求;

  3.訴求準確

  準確的廣告策略,我對當時幾個魯酒品牌的廣告至今記憶猶新,即使把那些廣告創意放在今天也是極有感染力的;

  今日復蘇,切勿樂觀

  自上世紀九十年代末“廣告酒”事件以來,大部分魯酒企業被迫蜷縮于當地市場,精耕細作家門口的一畝三分地;隨著時間的流逝,當年的不良影響及慢慢淡化,魯酒也積累了一定的經濟基礎,正呈現出復蘇的跡象;但是,正如十年文革浩劫一樣,魯酒已錯失了發展的大好時機,加上企業自身不足,魯酒欲重新崛起,仍面臨不少難題:

  1.消費環境變化,

  隨著經濟的迅速發展,人民生活水平的提高,消費者也日趨理性,消費者對廣告的信賴程度大大降低,并產生了一些逆反心理。因此,新品牌要想獲得消費者的青睞日益困難,另一方面,消費者的個性逐漸凸現,盲目跟風的時代已經一去不返;現代人特別是年輕人愈來愈重視身體健康,對白酒的消費大為減少,綜上所述,白酒市場的消費環境日益嚴峻。

  2.市場格局初定

  當今中國白酒市場競爭殘酷,高端市場基本已被茅五劍等品牌牢牢占據,中低端市場多有當地品牌掌控;魯酒很難在高端市場有所作為,進入外地低端市場意義不大,雖然推出了所謂的高端產品,但實際上只能算作中高端產品,且市場銷售情況不會樂觀;因此,魯酒的出路只有鞏固本地市場,采取差異化的營銷策略主攻外地中端市場。

  3.管理觀念落后

  魯酒企業普遍缺少戰略管理意識,對戰略規劃只是停留在簡單的計劃和宏偉目標之上,實際上形同虛設;盡管大多數魯酒企業已經導入現代企業制度,試圖提高企業管理水平,但多數企業的高管依舊是原班人馬,可謂是新瓶裝舊酒,思想觀念不轉變,很難使企業有長足發展。

  部分魯酒企業存在小農思想,滿足于市場現狀,缺乏進取精神,能守住家門口市場就已很滿足,沒有必要向外拓展,殊不知,現在市場競爭激烈,做企業如逆水行舟,今天你還能守得住這巴掌大一塊地,明天可能就被人搶占。

  4.品牌經驗匱乏

  由于地方保護主義政策,魯酒大多在當地市場深入人心,已經成為消費者心中的品牌,但由于企業缺乏品牌意識和品牌運作經驗,簡單地認為:做品牌就是做廣告,造成多數魯酒品牌形象模糊,缺乏品牌個性,直接導致消費者對品牌的認知模糊,品牌忠誠度較低,很容易被外來對手顛覆;稍微有些實力的魯酒企業,看到國內一線白酒品牌運作高端產品,很是羨慕,于是也東施效顰,結果搞了個不倫不類的高端產品,最后只能是勞民傷財。

  品牌運作混亂,以為做高端產品就是造個概念,設計個包裝如此簡單,殊不知,他們搗鼓出了一個禁不起推敲的偽概念,包裝也是邯鄲學步,弄得沒有個性和特色。

  5.營銷環節薄弱

  多數魯酒企業的營銷隊伍戰斗力不強,團隊負責人一般從企業內部選拔,缺少現代營銷理論知識,且容易形成官僚作風,很難起到帶頭人的表率作用;隊員一般也是從企業內部挑選,銷售技巧和職業素養普遍較低;團隊管理比較粗放,很少有專業培訓,且人員流動性大;以上三方面原因直接決定了團隊的作戰能力不強。

明日崛起,任重道遠

  任何品牌的崛起,都不是一朝一夕之事。同樣道理,魯酒要想真正崛起,必須臥薪嘗膽苦心經營,明確企業的戰略方向,在戰術層面上破局:

  1.管理破局

  魯酒企業必須沖破現有管理體制和人才機制的束縛,切實提高企業的管理水平;管理是企業發展的核心原動力,如果企業管理水平低下、人浮于事,遑論企業能夠有長遠發展,恐怕連生存都是問題。

  2.產品破局

  某魯酒著名品牌開創性地研發出了“芝麻香型”白酒,已獲得業界和消費者的認可;緊接著又有幾家魯酒品牌也推出了“芝麻香型”白酒,有的變了一下概念,有的則直接照搬。不能不說是一種悲哀,永遠跟在別人屁股后面,你能崛起才怪?

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