商務(wù)部部長助理房愛卿18日在“迎奧運(yùn)·保健康”宣傳活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)上表示，商務(wù)部將在奧運(yùn)會(huì)前對(duì)全國，特別是奧運(yùn)會(huì)舉辦城市的批發(fā)、零售、餐飲、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和居民服務(wù)等流通企業(yè)開展全面檢查和排查，以促進(jìn)奧運(yùn)會(huì)食品安全管理和保障工作。

　　房愛卿說，此次檢查的重點(diǎn)是流通企業(yè)的商品、場地、渠道等領(lǐng)域，并要對(duì)可能出現(xiàn)的問題制定預(yù)案。此外，各級(jí)商務(wù)部門還將開展專項(xiàng)督查，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等不法行為，保障奧運(yùn)期間肉品流通安全。他還表示，商務(wù)部還將做好奧運(yùn)期間的市場監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)掌握糧、油、肉、菜、蛋、奶等商品的價(jià)格、供應(yīng)和銷售情況，以維護(hù)市場平穩(wěn)運(yùn)行，確保奧運(yùn)會(huì)期間商品價(jià)格穩(wěn)定、不脫銷、不斷檔。

　　據(jù)悉，“迎奧運(yùn)·保健康”宣傳活動(dòng)將在河北、遼寧、北京、天津、上海、青島、南京、寧波等地同時(shí)開展。商務(wù)部將免費(fèi)發(fā)放介紹選購、飲食、儲(chǔ)存、保健、維權(quán)、生產(chǎn)等方面知識(shí)的食品安全宣傳材料，并將依托“三綠工程”綠色市場和萬村千鄉(xiāng)市場工程網(wǎng)絡(luò)門店，重點(diǎn)在農(nóng)村地區(qū)開展安全消費(fèi)知識(shí)宣傳。