豫酒升級巧借勢
進入3月以來,白酒市場的春節旺季基本告一段落,但近日記者在走訪鄭州市酒類市場的過程中發覺,剛剛過去的這個旺季在市場上產生了深遠的影響,通過旺季的良好平臺,諸多豫酒品牌進一步提升了自己高端產品的市場地位,豫酒軍團打了一場借勢而上的漂亮仗。
“豫酒200”引領潮流
一位經銷商開玩笑說,前兩年車市上流行“標致307”、“標致206”,而鄭州酒市最近開始流行“豫酒200”了。因為春節之后,價位在200元左右的豫酒人氣飆升,成為商務宴請、賓朋聚會等諸多場合的首選之品。
據了解,目前河南產高檔白酒的價位基本在每瓶180元—260元之間,當然也不乏超高端單品,比如說宋河推出的“共贏天下”系列中,三十年陳釀的市場售價為每瓶600元,而四五酒廠的“豫商”酒每瓶售價800元。
但無疑200元價位左右的豫酒產品是市場表現最搶眼的,這里面包括仰韶的酒頭酒、賒店的中國賒酒以及伊川杜康的天運杜康等。
之所以“豫酒200”在節后走向前臺,這與諸多廠家利用春節期間開展扎實認真的市場工作分不開的,作為河南本土企業,豫酒軍團看準了春節期間的消費趨勢,主打品質牌和親情牌,特別是對中高檔產品的營銷推廣不遺余力。
宋河除了繼續力推“共贏天下”之外,也將“平和五年”作為一個重要的增長點,主攻春節旺季里的市民餐桌。
四五酒廠專門為春節市場的高端消費者推出了兩款特制產品;寶豐酒則特別推出了禮品盒包裝產品主攻禮品酒市場。
仰韶酒繼續舉行“喝仰韶老酒,中金佛”的活動。
賒店酒做了大量具有自己特色的門頭廣告,推介自己的高端品牌“中國賒酒”和“誠則舍,信則賒”的酒文化。
正是由于這一系列工作的開展,“豫酒200”在春節期間大大提升了消費者對其的認可度。
據在長途客運管理部門工作的蔡先生介紹,春節期間無論家人團聚還是朋友宴請,相比平時都傾向于喝好一點的酒,如果要喝400元以上的酒,可能大家就會盯著“茅五劍”多一些。但由于鄭州酒風豪放,4、5個人喝掉3瓶白酒的情況并不少見,若飲用這個價位的酒經濟壓力還是很大的,而200元左右的酒則比較適合,既有面子又有品質,價位上也更容易接受。
蔡先生說,經過春節一段時間里相對固定地飲用“豫酒200”之后,他逐漸習慣并喜歡上了其中的幾款產品,所以最近到了酒店還是會點這些酒喝,“有點習慣成自然吧。”蔡先生表示。
鄭州市酒類流通行業協會秘書長薛忠喜就此分析,春節市場無疑是酒類市場的核心戰場之一。但今年春節鄭州酒市不同于往年之處在于,各品牌的市場行為表現出很明顯的整體戰略思想。并不是單純為了拉動銷量多賣酒而開展,而是放眼未來,找準核心戰場,然后有的放矢地去發動春節市場攻勢,以提升未來核心產品的知名度、好評度為目的,以培養消費者的消費習慣為出發點,所以在春節之后仍然保持了“豫酒200”的強勁勢頭。他對這一現象的總體評價是:豫酒升級,巧妙借勢。
“豫酒X00”值得期待
還是借用車市來說事,一款車在市場上流行幾年后,總會逐漸褪去光環,廠家會用升級款的新車來重新搶占市場。那么“豫酒200”成功地借勢上位之后,又將走向何方呢?這還要從豫酒升級的大方向從長說起。
幾年前,“豫酒5”是市場上的大眾貨,鹿邑大曲、睢州糧液、賒店老酒都是擁有廣泛消費者基礎的,而高端產品卻是鳳毛麟角。
薛忠喜介紹,以前很多企業對于高檔酒的打造意識比較淡薄,雖然多家酒廠也會生產品質、檔次較高的酒,但主要是用于自身贈送禮品的需要,比如說哪個企業來了領導、客人,餐桌上喝一點,再贈送一點,一般不作大規模出售。
然而“豫酒5”的人氣旺是夠旺,酒廠從中賺不到錢也是客觀事實。特別是國家出臺白酒從量稅之后,給“豫酒5”系列的感覺就像如今一漲再漲的油價,這部“入不敷出”的老爺車很難再平穩地開下去了。
怎么辦?惟有順應行業趨勢走升級道路。
于是,我們看到了“豫酒50”、“豫酒100”,再到今天的“豫酒200”,應該說,河南作為中華民族文明的發祥地,其豐富深厚的文化積淀就好比給該系列的車裝上了強勁有力的引擎。懂酒、愛酒的人是很看重這部“引擎”的。但也必須承認,單靠文化引擎的優勢,并不足以幫助豫酒趕上領先者的步伐,諸如川酒、黔酒這樣的奔馳、寶馬不是單靠打幾手文化牌就能與之并駕齊驅的。
有不少營銷界人士認為,長期以來眾多豫酒企業的品牌推廣都圍繞酒祖、酒宗、先皇御封等題材大做文章,以某皇帝親封、親嘗為榮,這種策略在一定時期內是能取得成功的。
但長此以往,難免不會像電視里泛濫的宮廷戲一樣,到最后引起了消費者的反感,如果說舊意識下的引擎仍可以支撐“豫酒200”的市場表現,那么今后的路又該怎么走呢?
所幸的是,很多豫酒企業對這方面已經有所認識,并做出了積極的嘗試,開始營造自己新穎獨特的品牌形象,比如宋河推出“共贏天下”和“平和”系列,主打合作共贏文化與平和文化,符合時代潮流;賒店推出“中國賒酒”,主打誠信文化,備受推崇;伊川杜康推出“國花酒”,既樹立了杜康是國酒的概念,又寓意牡丹的富貴吉祥;而仰韶的酒頭酒,打出海峽兩岸統一概念,深得人心;寶豐則打造“國色清香”系列,樹立自己在清香型白酒中的地位。
河南省酒業協會會長熊玉亮對此感到欣慰。他表示,豫酒推出中高端產品,以此帶動行業整體形象,這反映了河南酒企的一個進步。而隨著豫酒文化的不斷豐富、豐滿,這種發展將會越來越明顯,也只有堅持挖掘符合時代特征的、具有各自品牌魅力的文化內涵,才能保證豫酒持續而穩定的發展。
由此來看,今天的“豫酒200”巧借春節之勢大放異彩,而在未來,“豫酒X00”同樣值得期待。
