最近幾天，浙江溫州市場上出現了一種低糖低熱啤酒——雙鹿純干啤酒，這是英博雙鹿啤酒集團采用新一代發酵技術研發的新品種啤酒。
　　據英博雙鹿技術人員介紹，雙鹿純干啤酒之所以低糖低熱，是因為采用了新的發酵技術，嚴格控制啤酒的發酵度，使酒液殘糖極低。
　　據統計，純干啤酒含有不發酵的糖量為2.0—2.5g，比普通啤酒低1g左右。由于純干啤酒的含糖量低，其熱值也很低，1瓶啤酒的熱值僅0.133千卡。而一個蘋果的熱值就有80千卡。經查證，一個人一天所需的健康飲食的熱量約為每公斤體重40千卡左右。如一個人的體重為50公斤，則一天的總熱量攝入不超過2000千卡，才是健康的飲食。由此可見，喝一瓶純干啤酒所攝入的熱量，實在是微乎其微的。
　　雙鹿銷售人員介紹， 低糖、低熱，口感新鮮、爽口，是這個新品種啤酒的特點。產品主要針對那些注重健康生活，喝啤酒怕發胖的消費者。目前，雙鹿純干啤酒的市場指導價為2.5元/瓶。