最新統計數據顯示，中國食糖主產區廣西的集團和中間商報價最高已經達到6100元/噸。行業人士預計，未來1~2年糖價仍將維持高位。

　　在這樣的情況下，下游飲料業市場上，飲料行業的一對“冤家”統一和康師傅仍在擴軍備戰，在產能上繼續較勁。繼日前傳出康師傅斥資10億元在南昌建廠后，統一企業也緊跟其后，與廣東湛江遂溪縣簽署合作協議，將投資4300多萬美元建設飲料項目。

　　“糖高宗”入侵龍頭飲料企業擴張時代，高成本壓力之下又將掀起怎樣的硝煙？

　　巨頭擴張時代

　　10月11日，統一集團屬下的湛江統一企業有限公司與廣東遂溪縣簽署合作協議，將在遂溪縣嶺北工業基地建設飲料項目，占地面積150畝，總投資4300多萬美元。

　　而在此之前3天，統一在中國大陸市場最大的競爭對手康師傅，剛剛傳出將投資10億元在南昌建立其在大陸的第17個分廠的消息。據報道，康師傅新廠可年產150萬噸果汁和茶飲料，年產值約10億元人民幣。

　　“在競爭激烈的飲料市場，龍頭企業擴張時代已經到來。”中投顧問食品行業研究員周思然告訴《每日經濟新聞》記者，盡管目前飲料供過于求的狀況嚴重，全行業已有40%以上的產能過剩，但飲料行業的格局已基本形成，康師傅、統一實力雄厚，均位于飲料行業的前列。對這些龍頭企業而言，擴大產能意味著對全國市場的耕耘，開拓新興市場，贏得更高的市場份額。

　　康師傅、統一選擇擴大產能最大的動力顯然來自于市場。近幾年來，我國軟飲料年產量以超過20%的年平均增長率遞增，飲料消費市場不斷擴大。但周思然分析，截至目前，飲料市場的消費潛力并未完全被挖掘，隨著人們消費水平的提高，飲料市場的消費潛力將逐漸展現，如此龐大的潛在市場是兩大企業擴大產能的重要因素。“當然，通過產能擴張以提高行業競爭力也是兩大企業考慮的因素之一。”

　　高成本之危

　　然而，在飲料業擴軍備戰之時，今年以來農產品的快速漲價也使食品、飲料等相關行業不得不面臨日益上漲的成本壓力。

　　從目前國內外的情況看，在經歷連續兩個嚴重短缺的榨季后，業內普遍認為2010/2011榨季全球食糖庫存量不可能在短期回升。此外，受自然災害影響，今年國內甘蔗產量預計也將受到影響。

　　如此一來，統一和康師傅的“較勁”成本恐怕也會攀高。

　　周思然告訴《每日經濟新聞》記者，在國內工業用糖中，碳酸飲料和果汁飲料的用糖占比都達到20%，食糖成本占比較大，對飲料企業造成的壓力也較大。“糖價上漲必定加大飲料企業的成本壓力，壓縮利潤空間。”

　　“統一此次選擇湛江，主要是源于湛江獨特的地理優勢及豐富的原料優勢。”周思然認為，除了看好湛江作為廣東、廣西連接處的輻射能力外，原料優勢也是統一此次選址湛江的一個原因。