茶葉咖啡之爭何時休
起初看到安吉白茶行業領導品牌世外茗源提出的類似觀點,并沒有想到茶葉咖啡之間原來已經“積怨已久”,二者的爭議早已存在。
一天,在慧聰網上看到一篇題為《咖啡故事之茶與咖啡的一次較量》的文章,才發現,茶葉咖啡之爭至少存綿延了200之久。
作者在文中提到,據傳,茶傳入歐洲之時,瑞典國王古斯塔夫三世年代,即:1771-1792年間,社會上對茶的功用有不同的看法,一些人認為茶是東方神液,富有益用,而另一些人則認為茶與咖啡一樣,久飲多飲會上癮,對身體有害。
為了驗證茶與咖啡的功效,國王古斯塔夫三世可謂是動了真格,決定用人來作試驗,并親自發動了一場曠日持久的茶葉咖啡之爭。
正巧有一對孿生兄弟犯有死罪關在牢里,國王便命令哥哥每天飲五杯茶,弟弟每天飲五杯咖啡,直到病死,從而免去立即殺頭之刑。結果茶葉咖啡之爭以茶葉“小勝”咖啡告一段落:
哥哥飲茶活到了87歲,弟弟喝咖啡活到了83歲。很顯然,哥哥比弟弟多活了4年,似乎證明了茶葉比咖啡“好”。
從此,飲茶之風在瑞典普及開來,并逐步推動了飲茶習俗在歐洲的風行。同時,西方的咖啡也逐漸出現在東方人的餐桌上。
當然,咖啡要打入茶的國度也不是一件容易的事。在各自的地盤上,茶葉和咖啡的爭戰和較量并沒有真正停止過。
時間飛一般地過了200多年,2009年11月份,在偉大的文明古國中國,一場轟轟烈烈的茶葉咖啡之爭又在“火熱上演”,只是,此次發起茶葉咖啡之爭的不是國王,也不是皇帝。
這次茶葉咖啡之爭,更多的是經濟發展帶來的生活方式轉變。起源很簡單,安吉白茶行業領導品牌世外茗源提出,隨著生活水平和健康意識的提高,辦公族有可能用安吉白茶或其他茶葉代替咖啡,將茶葉作為主流飲料。
隨后,世外茗源的這一觀點被迅速娛樂化,被戲稱為“白茶娶妃”運動。“白茶娶妃”即“白茶取啡”的諧音。很多網友,包括專家、學者、企業家、消費者等等,紛紛提出自己的意見和建議,一場“你方唱罷我登場”的拉鋸戰持續上演,似乎永遠不會落幕。
但是,我們必須看到,茶葉和咖啡本是在兩種不同的文化、心理、生活習慣等方面下綜合產生的。一方要完全占領另一方的土地或消費群體,顯然是不可能的。
因此,我認為,我們必須放棄偏激,辯證地看待二者,看到各自的好處和壞處,合理利用,否則,再延續200年,茶葉咖啡之爭也很難停止。

