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康師傅水源門再起波瀾 工商部門著手調(diào)查

中國食品商務(wù)網(wǎng) 2008-09-09 11:43 飲料類
[新聞事件] 7月24日,有網(wǎng)友發(fā)表《康師傅:你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里?》的文章,作者稱曾潛入康師傅杭州水廠探秘發(fā)現(xiàn),康師傅礦物質(zhì)水在其新推的廣告中聲稱選取了優(yōu)質(zhì)水源,實(shí)為自來水灌裝。另有消息稱,在上海生產(chǎn)銷售的康師傅礦物質(zhì)水,標(biāo)簽上卻注明生產(chǎn)者是杭州頂津食品有
 [新聞事件]

    7月24日,有網(wǎng)友發(fā)表《康師傅:你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里?》的文章,作者稱曾潛入康師傅杭州水廠“探秘”發(fā)現(xiàn),康師傅礦物質(zhì)水在其新推的廣告中聲稱“選取了優(yōu)質(zhì)水源”,實(shí)為自來水灌裝。另有消息稱,在上海生產(chǎn)銷售的康師傅礦物質(zhì)水,標(biāo)簽上卻注明生產(chǎn)者是杭州頂津食品有限公司;“地址”一欄標(biāo)識為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)四號大街27號,實(shí)際生產(chǎn)地址卻是上海市松江工業(yè)園區(qū)錦昔路180弄C6—C9號。

    9月2日,康師傅控股有限公司高層管理人員出席新聞發(fā)布會(huì),承認(rèn)康師傅礦物質(zhì)水、大部分飲料行業(yè)及瓶裝水行業(yè)所選用的水源皆為公共供水系統(tǒng),即自來水。并就其礦物質(zhì)水產(chǎn)品廣告中所標(biāo)識的“選用優(yōu)質(zhì)水源”,公開向消費(fèi)者道歉,強(qiáng)調(diào)已經(jīng)調(diào)整引發(fā)誤解的廣告及標(biāo)識用語。

    [新聞?wù){(diào)查]

    康師傅礦物質(zhì)水在四川的生產(chǎn)情況如何?消費(fèi)者對此有何看法?為此,記者展開調(diào)查。

    標(biāo)簽廠址標(biāo)注受質(zhì)疑

    8月底,有消費(fèi)者反映,康師傅控股有限公司在成都生產(chǎn)銷售的康師傅礦物質(zhì)水,標(biāo)簽上注明生產(chǎn)方是重慶頂津食品有限公司;“地址”一欄標(biāo)識為重慶經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)丹龍路29號,實(shí)際生產(chǎn)地卻是成都市金牛區(qū)天回鎮(zhèn)興川路1027號。

    記者隨即拿著這種瓶裝康師傅礦物質(zhì)水前往有關(guān)部門咨詢。省工商局商標(biāo)分局副局長衛(wèi)偉答復(fù):“產(chǎn)地在成都,卻在地址欄里標(biāo)注著重慶的地址,違背了 《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》,有誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。”成都市工商局商標(biāo)局工作人員王健康表示,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法,產(chǎn)品在標(biāo)注公司地址外,也應(yīng)該正確標(biāo)明生產(chǎn)地址。王健康介紹,按照國家產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注法第九條第二點(diǎn)規(guī)定:“依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司或者集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地,對其生產(chǎn)的產(chǎn)品,可以標(biāo)注集團(tuán)公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,也可以僅標(biāo)注集團(tuán)公司的名稱、地址。”如果成都分公司只負(fù)責(zé)生產(chǎn),不負(fù)責(zé)銷售,則視為合理。據(jù)悉,9月8日,成都市工商局公平交易執(zhí)法局已著手調(diào)查此事。

    9月5日下午,記者來到重慶頂津食品有限公司成都生產(chǎn)分公司。還沒進(jìn)門,就被門衛(wèi)攔下來:“外人免進(jìn)。沒佩戴證件的員工也不能進(jìn)出。”記者表明身份,同樣遭到拒絕:“領(lǐng)導(dǎo)說了,最近不接受任何采訪。”記者隨即致電該廠負(fù)責(zé)人,廠長劉萬勝和副廠長李燦的手機(jī)均停機(jī),另一名負(fù)責(zé)人吉春偉稱:“公司總部在重慶,只在成都進(jìn)行生產(chǎn),不負(fù)責(zé)銷售。”

    80%以上消費(fèi)者不接受道歉

    連日來,記者走訪成都市內(nèi)10余家超市后發(fā)現(xiàn),不少超市仍在銷售成都地區(qū)生產(chǎn)的康師傅礦物質(zhì)水,零售價(jià)格從0.8元/600ml到2元/600ml不等,產(chǎn)品商標(biāo)并無變化。“我們還有2萬多瓶這種康師傅礦物質(zhì)水,貨源很充足。”6日,好又多武侯店服務(wù)臺工作人員劉瑋告訴記者。而家樂福雙楠店的飲用水銷售區(qū),康師傅礦物質(zhì)水前打出了 《康師傅礦物質(zhì)水標(biāo)準(zhǔn)獲專家肯定》的小廣告,價(jià)格由1元/600ml下調(diào)為0.8元/600ml。促銷人員正在為一位在農(nóng)夫山泉天然水和康師傅礦物質(zhì)水之間徘徊的消費(fèi)者推薦:“買礦物質(zhì)水吧,里面有礦物質(zhì)。”當(dāng)記者問兩者的區(qū)別時(shí),促銷人員卻答不上來。

    “從消費(fèi)者的角度來看,花錢肯定愿意選擇天然的好產(chǎn)品。”3日,在王府井春熙店,王鈴拿著一瓶價(jià)格達(dá)8.3元/500ml的法國依云礦泉水走向收銀臺付賬。她表示,如果廠家用自來水生產(chǎn)卻誤導(dǎo)消費(fèi)者使用的是優(yōu)質(zhì)天然礦泉水,那就不對了。康師傅的道歉能理解,但不夠及時(shí)。著名水營養(yǎng)學(xué)家,世界水文化研究會(huì)會(huì)長、中國醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興5日接受記者采訪時(shí)說:“從消費(fèi)者的角度講,道歉不可接受。”

    在隨機(jī)采訪中,不少消費(fèi)者都用了“不可接受”、“不可原諒”等帶有感情色彩的詞語。截至9月8日,新浪財(cái)經(jīng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,81.18%的消費(fèi)者不再信任康師傅礦物質(zhì)水品牌,82.4%的消費(fèi)者表示不再購買此產(chǎn)品。


    [新聞延伸]

    8月底,省工商局對成都、資陽和雅安3地37家經(jīng)銷企業(yè)銷售的40個(gè)批次桶裝水進(jìn)行了監(jiān)測。初檢結(jié)果顯示,抽樣的40個(gè)批次桶裝水中,檢驗(yàn)合格的有26個(gè)批次,合格率為65%。不合格的14批次,不合格率35%。存在的主要問題為菌落總數(shù)超標(biāo),鍶、偏硅酸和溶解性總固體不達(dá)標(biāo)。

    省工商局消保處處長馬桂華介紹,瓶裝水多用生產(chǎn)線加工,桶裝水生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的洗瓶、灌裝、封蓋等很多流程都是人工操作,存在的隱患也更多。李復(fù)興教授坦言,礦物質(zhì)水中的礦物元素其實(shí)是“假牙”。礦物質(zhì)水實(shí)質(zhì)上就是在純凈水中加入人工礦化液,給人更健康的感覺,但卻與純凈水的成本一樣。從純凈水升格為礦物質(zhì)水,廠家只需每瓶追加不到一厘錢的成本。

    業(yè)內(nèi)人士分析,國外優(yōu)質(zhì)瓶裝水的標(biāo)簽上通常都標(biāo)注有水的來源和成因。目前國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)水源非常有限,大部分都在深山老林里,把工廠建在優(yōu)質(zhì)水源地附近勢必會(huì)使運(yùn)輸成本大幅上升。大部分企業(yè)其實(shí)就把工廠建在城市附近,何來優(yōu)質(zhì)天然水源?一位不愿透露姓名的企業(yè)負(fù)責(zé)人稱,礦物質(zhì)水和純凈水的基礎(chǔ)水源80%都是自來水,這已是業(yè)界公開的秘密。

    [相關(guān)鏈接]

    天然水:根據(jù)國際瓶裝水協(xié)會(huì)(IBWA)的定義,天然水是指瓶裝的,只需最小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水,而不是來源于市政系統(tǒng)或者公共供水系統(tǒng)。

    礦物質(zhì)水:在純凈水的基礎(chǔ)上,加入人工合成礦化液而成,成品水有的具有一些少量沉淀物、顏色,濁度一般大于天然礦泉水,也有人稱它為仿礦泉水。由于沒有國家標(biāo)準(zhǔn),不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水的礦物質(zhì)種類和含量都不同,有的甚至直接在水中加化學(xué)試劑,也有的使用來路不明的礦物質(zhì)濃縮液,這些添加物質(zhì)的安全性和有效性都沒有進(jìn)行過論證,含量的多少無科學(xué)依據(jù)。

    山泉水:指直接從山間取來的水,沒有任何過濾,存在一些微生物,而且許多山泉水處在林區(qū),不同時(shí)期水質(zhì)不同。目前,雖然有些省市已對山泉水制定相關(guān)的法規(guī)政策,但行業(yè)內(nèi)還沒有一套針對山泉水的生產(chǎn)和檢測標(biāo)準(zhǔn),這也使得不少企業(yè)開始涉足生產(chǎn)山泉水以牟取暴力。

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