加拿大西部不列顛哥倫比亞省衛生官員當天說，經檢驗確定，7月29日死亡的一名64歲男子是死于李氏桿菌病。他可能是食用了受污染的肉后染病的。同日，東部安大略省衛生官員也宣布，該省已有3人被確認死于李氏桿菌病。

    加拿大食品檢驗局官員克拉克22日在渥太華宣布，至今全國已確認17例李氏桿菌病例，另有16例疑似病例在檢驗確認中。

    克拉克說，目前尚不能最后確定這次疫情的起源，但很可能是與加拿大最大的食品加工企業楓葉食品公司產品受污染有關。

    在加食品檢驗局宣布在楓葉食品公司的一些肉食產品中發現李氏桿菌后，該公司上周末已宣布召回6月2日以來生產的23種相關產品，并暫時關閉了生產這些產品的多倫多分廠。

    李氏桿菌可能存在于土壤、水和食品中，可威脅老人、新生兒、孕婦和慢性病患者的健康。人感染李氏桿菌病后會出現發燒、頭痛、惡心和腹瀉等癥狀。