專家特別提醒消費者，在購買桶裝飲用水時，一定要選購大品牌飲用水，這樣對自身健康才有保障。

    日前，廣東省工商局公布了第2季度省內流通領域飲用水的質量檢測結果，桶裝水合格率僅53.5%，相比去年的38.3%略有上升，但情況仍不容樂觀。此次不合格企業多為小品牌，大品牌在此次抽檢中無一中招。飲用水專家馬幼騏再次提醒廣大市民，飲水一定要購買有一定實力和規模的大品牌。

    抽檢結果

    不合格多為微生物超標

    此次省工商局共抽查了廣州、汕頭、梅州、惠州、肇慶、清遠、云浮等7個城市在內的66家商戶銷售的99批次桶裝飲用水。僅53.5%的合格率令人擔憂，本次抽檢主要針對國家有關強制性標準進行檢驗，有標簽、電導率、pH、耗氧量、氯化物、偏硅酸，以及涉及人身健康安全的衛生指標，如鉛、砷、汞、銅、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、亞硝酸鹽等項目。

    本次抽查發現，主要問題是微生物項目不合格，部分超標嚴重。有8批次的山泉水及天然凈水的電導率不合格，另外有10批次桶裝水的PH值偏酸性。

    桶裝水

    生產技術及設備是關鍵

    去年，省工商局共抽查了珠海、佛山、韶關、惠州、江門、陽江、湛江、茂名等8市流通領域111家飲用水專賣店所經銷的桶裝飲用水產品共180批次，合格率38.3%。今年的合格率較之去年有所上升，但仍然不容樂觀。

    通過省工商局的檢驗結果和統計數據可以看出，桶裝飲用水最容易出現的問題就是微生物項目不合格。廣東省飲用水行業協會秘書長、著名飲用水專家馬幼騏指出，桶裝水是一個特殊的行業，5加侖水桶要回收反復使用，對清洗消毒提出了很高的要求，一旦消毒不徹底，極易導致二次污染。加上桶裝水產品較沉重，如果生產技術及設備不過關，造成密封性差，那么在生產后進入儲運、流通環節，容易造成桶蓋松脫，讓空氣進入，造成水質不合格。

    專家

    消費者應選購大品牌飲用水

    通過近幾年來政府部門對飲用水行業的抽檢，可以看到大型企業及知名品牌的飲用水還是保持著較好的質量水平，質量指標明顯優于同類商品。

    省飲用水行業協會羅坦會長表示，大型企業的生產設備級別高，對質量把控嚴格，有符合國際標準的生產管理體系，加之對產品進入流通領域以及售后服務等方面均有良好的管理經驗，所以大型企業的產品安全可靠，目前我省的一線飲用水品牌主要有鼎湖山泉、怡寶、景田、益力、加林山、長壽村等。

    馬幼騏也表示，消費者應盡量選購大品牌飲用水，對自己的健康才有保障。