水產(chǎn)類
海鮮貴族海參走起了“親民路線”
近日正值海參的收獲季節(jié),因此海鮮貴族海參走起了“親民路線”。和去年相比,較低的價(jià)格刺激了銷量的增加。不少海參養(yǎng)殖戶分析,今年海參價(jià)格在短期內(nèi)仍會(huì)在低位運(yùn)行,很難有太大的漲幅。市民趙先生告訴記者,現(xiàn)在海參價(jià)格比較實(shí)惠,他隔三差五就會(huì)到城區(qū)這家海參店來(lái)買點(diǎn)。這種5元錢一個(gè)的海參他今天買了20個(gè)。
海參店店主趙女士介紹,她賣的鮮海參都是經(jīng)過(guò)剖腹處理的,現(xiàn)在的零售價(jià)每斤在七八十元左右,相比去年每斤下降了二三十元。價(jià)格下降,像趙先生一樣經(jīng)常來(lái)購(gòu)買海參的市民明顯增多。那么是什么原因?qū)е聟r(jià)下降得這么大?剛從養(yǎng)殖池里捕撈上來(lái)的海參又是怎么個(gè)行情?記者采訪了澤庫(kù)鎮(zhèn)部分海參養(yǎng)殖戶。
養(yǎng)殖戶董禮齋介紹,去年的價(jià)格是每斤約六十二三元,今年每斤約四十九、五十元。
董禮齋在澤庫(kù)鎮(zhèn)五壘島承包了25畝參池,由于今年海參價(jià)格下降,他的收入比去年能減少3成。
董禮齋告訴記者,今年總的來(lái)說(shuō),外面的商家來(lái)得少,因?yàn)樗麄兎e壓的加工好的海參比較多;還有就是高消費(fèi)的少。今年來(lái)看,個(gè)人來(lái)買的比往年多了。
另外,由于南方海參養(yǎng)殖周期短、品質(zhì)低,所以價(jià)格也就相對(duì)便宜很多,對(duì)北方海參市場(chǎng)有一定的沖擊,這也是導(dǎo)致本地海參價(jià)格下降的一個(gè)原因。