9月初至11月底是大閘蟹質(zhì)量最好的時(shí)節(jié)，往年這段時(shí)間市場需求量一般都比較大，大閘蟹價(jià)格也會(huì)比較高。目前山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場2兩半公的大閘蟹每公斤價(jià)格為68-70元，比前期下降11.5%，同比下降37.3%；2兩半母大閘蟹每公斤價(jià)格在110元左右，比前期下降20%，同比下降35.3%，市場價(jià)格均創(chuàng)下近年來市場的新低。

     今年9月份以來，隨著大閘蟹上市量不斷增加，但市場銷售卻一直處于低迷狀態(tài)，甚至價(jià)格出現(xiàn)不升反降的局面。而導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的主要原因，還是公款消費(fèi)受到抑制，單位訂單明顯縮水。據(jù)了解，今年螃蟹本來就增產(chǎn)，加上部分養(yǎng)殖戶“信心不足”而提前脫手，大閘蟹大量沖進(jìn)威海市場，進(jìn)一步壓低了價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，對于一些沒有市場經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶來說，就目前這個(gè)市場行情，今年能不虧本就已經(jīng)不錯(cuò)了。

    今年大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)注定會(huì)面臨一次大的洗牌，估計(jì)明年養(yǎng)殖面積會(huì)縮水，想要買到今年這么便宜的大閘蟹估計(jì)可能性不會(huì)太大了。再此也建議各產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶，要根據(jù)當(dāng)前市場的行情，抓緊國慶節(jié)前有利的時(shí)機(jī)，多出蟹以供應(yīng)市場，賺取最大的利潤。