免費加工自留一半飯店老板自曝海鮮暴利4大貓膩
免費加工自留一半飯店老板自曝海鮮暴利4大貓膩 面對大海,春暖花開,多美的意境。而現在,竟然變成,面對
免費加工自留一半飯店老板自曝海鮮暴利4大貓膩
面對大海,春暖花開,多美的意境。而現在,竟然變成,面對大海,鈔票花開。龍年春節,一張三亞亞龍灣某飯店,8個人7道菜打完7折后還近萬元的菜單,徹底將海邊旅游餐飲陷阱暴露在人們的視線中。原本很多人在休閑時刻不想為多花的十元二十元計較,誰知,暴利驅使,奸商已經發展到極致。
“黑!確實黑!不黑怎么賺錢呢?”說到這,在海邊經營飯店生意的老板盛先生自己也深深地嘆了口氣,“總這么干,我自己都有點受不了。”
盛先生說,過了今年他就準備改行。再改行之前,想把“那些事”結合自己經歷和聽說的例子和游客說說,以免再有上當的。
一天進賬上萬元,抵上淡季一月
盛先生說,他是6年前到海邊開飯店的,飯店年租金10萬多元,加上雇工、添置設備等一年支出得20萬。海邊經營其實就靠旅游,季節性強,一年也就夏季3-4個月旺季,其他時間顧客特別少。這讓剛開始本本分分經營的盛先生很累,靠這3-4個月來養活這一年的費用,根本不可能,始終都是從兜里掏錢補貼飯店,而看著別人家飯店每天鼓鼓的腰包,垂頭喪氣。后來,雇的一些“老道”的服務員和水案告訴他一些秘招后,一下子扭轉乾坤。他家飯店現在是在那片最火、營業額最高的。
“一天流水賬能過萬”盛先生說,現在一天抵淡季一個月。這3-4個月別說養活一年的店,幾年都錯錯有余。“飯店都有貓膩,只不過是多少而已。”盛先生說沒有“那些事”,在海邊這種租金高、旺季短的地方會賠錢。