何先生（杭州農副產品物流中心水產市場負責人）認為，半個月后，水產價格略有小漲，但幅度不會很大。“其實，休漁期實行多年，屬于常規變化，新鮮水產雖然很難吃到了，但是儲存條件越來越先進，冰鮮的梭子蟹、黃魚依舊能保持供應。”

　　杭州的氣溫已然暖和了不少，到夜市海鮮大排檔“撮”一頓，可不能錯過了“蝦兵蟹將”新推出的蛋黃焗蟹，這會兒的選材是東海紅膏蟹。“這也算是道名菜了，趁這會兒稍稍改良推出，專為了配著蟹。”程老板說。

　　況且今年的梭子蟹價格并不便宜，杜老板在近江水產市場專門賣梭子蟹，她說，往年只賣17元/斤的蟹價，今年進價就漲到20多元/斤，他們挑些品相好的賣，售價就到了40元/斤，估計到時候每斤的價格也就上漲幾塊錢。

　　新農都水產批發市場的莫主任也斷定，目前穩定的海鮮價格將在5月出現上浮，而在9月結束休漁之前，則很難出現明顯的價格回落。

　　昨天，杭城有農貿市場的水產老板賣起了明蝦，剛上市的明蝦有點貴，每斤35元。不過進入五六月份大量上市后，老板們就該扯著嗓子喊：“明蝦便宜賣啦，10塊錢一斤啦。”那時，可不正好接了斷檔海鮮的棒子。