漢壽“甲魚王”王業春談“甲魚養殖經”
漢壽“甲魚王”王業春談“甲魚養殖經”
池塘邊,爬滿曬背的甲魚;池堤上,滿眼熟透的葡萄。8月12日,筆者一行走進了人稱“漢壽甲魚王”王業春的“甲魚+葡萄產業園”。
“看看,這些曬太陽的甲魚,吃的是天然魚、蝦,疫病防治不用藥物,個個健壯,這就是生態養殖”。年過五旬、干練健談的王業春,陪同筆者穿行在池堤上的葡萄架下,談起“甲魚養殖經”就沒個完。
王業春土生土長的湖南漢壽人,1973年高中畢業后,干過農技員、酒樓經理、飲料廠廠長。1994年,擔任縣水產局水產服務總站負責人,并兼任漢壽縣京龍龜鱉養殖公司副總經理,從此與甲魚養殖結下了不解之緣。
1995年冬,王業春借款與人合伙養甲魚。第二年,甲魚行情大跌,年底公司散伙時,王業春虧血本30多萬元。開弓沒有回頭箭。養甲魚虧了本,王業春就利用自己的關系戶,走南闖北推銷甲魚苗。兩年下來,扭虧為盈還賺了10多萬元,他才長長地舒了一口氣,也更加關注甲魚養殖產業的走勢。
1999年夏秋,漢壽甲魚苗從最高年份的每只20多元跌到0.5元,還沒人買,大部分養殖戶紛紛退出甲魚養殖市場。此時,頗有幾分經濟頭腦的王業春,卻與眾不同,他認為甲魚行情已經到了底谷,接下來應該是慢慢復蘇。跨過年頭,王業春不顧家人親友的強烈反對,義無反顧地辭掉工作,籌資40多萬元,承包10多畝養殖池,以當時最低的市場價飼養6000多公斤甲魚。同時,率先引進飼養美國小鱷龜、珍珠鱉、角鱉等新品種。
功夫不負有心人。到2004年底,累計盈利300多萬元。當時,正值房地產開發升溫,有人找到王業春建議他搞房地產,賺錢來得快。王業春沒有動搖,把300多萬盈利投到了甲魚養殖,還先后借款200多萬元,建起占地180畝的高標淮龜鱉養殖場,存塘的種鱉、種龜達5萬多公斤,成為全縣數一數二的龜鱉養殖大戶。
“那段時間,好多朋友都說我瘋了,大把大把的鈔票往水里丟,我就不信這個邪,我就要瘋出個名堂來,讓他們瞧瞧”。生性執著的王業春在逐年擴大龜鱉養殖規模的同時,針對溫室加溫棚,投喂高蛋白生化飼料,甲魚產量上去了,但品質下降,價格狂跌的現狀,琢磨起如何改進甲魚養殖方法。2006年初,他與上海水產大學合作,以場為點,建立科研基地,引進微生物水質調控技術,推廣甲魚無公害化養殖,獲得成功,畝平甲魚養殖成本降低30%,甲魚品質明顯好轉。
2007年底,漢壽成立龜鱉產業協會,王業春當選常務副會長后,他又與縣里的水產專家聯手,從甲魚種質提純、餌料更換、疫病防治等方面入手,摸索出了一套優選本地未被污染的純種漢壽甲魚為親本,投放淡水魚、蝦、螺、蚌等天然飼料,定期使用微生物制劑為日常防疫、疾病措施,大水面、低密度、仿生態養殖,確保商品甲魚生長周期達3齡(年)以上,使得甲魚品質大幅提升。隨后,制定成漢壽甲魚生態養殖標準。被全國同行譽為“漢壽模式”。
2010年,王業春飼養的甲魚,經過國家輕工業食品質量監督檢測上海站、上海源本食品質量檢驗有限公司檢測,甲魚氨基酸達到37.8%,還富含人體必須的多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅、鉀等微量元素。去年2月,經國家質量監督檢驗檢疫總局批準,漢壽甲魚實施地理標志產品保護。同年6月,王業春獲得“全國科協系統先進工作者”稱號,漢壽縣科協送給他“鱉王”的綽號。
漢壽甲魚的品牌叫響后,為了拓展銷售市場,王業春召回了兩個在大學教書的孩子,組建在北京、上海、廣東等30多個大中城市設立銷售網點,一年銷售商品鱉30多萬公斤、甲魚苗300多萬只,成為全縣甲魚產品銷售大戶。擴銷促產,漢壽甲魚產業煥發生機,去年實現產值3.5億元,同比增長20%以上。
眼下,王業春正為實現新的目標忙得不可開交,他說今秋明春投資600萬元,建設占地500畝的鱉+蓮+魚生態養殖示范基地,為推進漢壽甲魚產業提質增效,再出一把力。