一代蝦苗市場占有率不足三成 選什么苗養(yǎng)殖戶很頭疼
在珠三角地區(qū),二代苗、普通苗一直是對(duì)蝦投苗主力軍。而作為對(duì)蝦養(yǎng)殖重地,不少一代苗廠家看著珠三角這塊“肥肉”,都想前來分一杯羹。而近兩年,一代苗在珠三角的推廣力度不可謂不大。不過,在今年早中造蝦的養(yǎng)殖過程中,一代苗的養(yǎng)殖效果似乎并不明顯。近期珠三角已開始冬棚蝦養(yǎng)殖,從市場的反映情況來看,一代蝦苗的市場占有率比中早造蝦更差,不到總投苗量的三成。
有業(yè)內(nèi)人士分析,這主要是因?yàn)榻衲曛槿堑貐^(qū)早、中造蝦養(yǎng)殖過程中,一代苗發(fā)病排塘率高,養(yǎng)殖戶對(duì)一代苗漸失信心,而二代苗卻由于多年養(yǎng)殖習(xí)慣及抗病能力略好,越發(fā)得到養(yǎng)殖戶青睞。
一代苗長得均勻死也均勻
一般來講,冬棚養(yǎng)殖所選的蝦苗應(yīng)該具有抗逆性強(qiáng)、生長速度快等特點(diǎn)。而不少公司推出的一代苗也正是打著這樣的旗號(hào)在銷售的。然而,歷經(jīng)多年病害肆虐,虧損慘重的養(yǎng)戶如今的觀念已有較大改變,從以前追捧“快大”轉(zhuǎn)為追求“活命”。某蝦苗場人士告訴記者,一代蝦苗長速快、長得均勻是優(yōu)勢,這主要是因?yàn)橛蛇M(jìn)口親本繁育的一代蝦苗,它們的遺傳基因相似度高,所以在長速、抗病能力等方面表現(xiàn)也相一致。
但是,在近年的罕見蝦病面前,一代苗并沒有表現(xiàn)出絕對(duì)的優(yōu)勢。相差不大的抗病能力,在碰到同樣的致病菌時(shí),其結(jié)果就是死得較為一致。“死亡速度很快,幾乎不到兩天時(shí)間,整塘蝦就沒有了。”農(nóng)財(cái)寶典記者在珠三角走訪過程中,有不少養(yǎng)殖戶反映,在今年的養(yǎng)殖過程中,一代蝦苗投放后,長速確實(shí)比較快也比較均勻,但是,一旦發(fā)病,幾乎所有的蝦苗都會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡,所剩無幾。
這對(duì)于原本打算用一代苗打進(jìn)珠三角市場的種苗企業(yè)來說,也是一個(gè)不小的打擊。據(jù)了解,在珠三角冬棚蝦的養(yǎng)殖中,選擇使用一代苗的養(yǎng)殖戶少之又少,幾乎不到三成的比例。而這樣的情況,今年尤為明顯。
二代普通苗有好死也有賴活
與一代苗相比,養(yǎng)殖戶們養(yǎng)冬棚蝦還是偏向于選擇用二代苗。據(jù)珠海斗新珠水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理譚志平介紹,今年一代苗的普遍價(jià)格為160-200/萬尾之間,也有個(gè)別公司的苗賣到了230元/萬尾,而二代苗價(jià)格則在80-100元/萬尾之間。“無論養(yǎng)什么苗都會(huì)發(fā)病,那當(dāng)然選便宜的了。”大多數(shù)養(yǎng)殖戶表示,從養(yǎng)殖成本上看,二代苗在價(jià)格上就占有一定的優(yōu)勢。
抗病力方面,與一代苗相比,二代苗或普通苗的遺傳基因相似度低,但這在某種程度上卻成為一種優(yōu)勢。相似度低,二代苗或普通苗的表現(xiàn)性狀也大不相同,這也是為何二代苗長得不均勻的原因。當(dāng)然,這也決定了二代苗的抗病能力不盡相同,同批蝦苗中,抗病能力強(qiáng)弱不均衡,在遭遇同樣的病菌時(shí),有的蝦苗能存活,而有的卻發(fā)病死亡。
雖是“雞肋”,但是,從成本、成活率等綜合考慮,多數(shù)養(yǎng)殖戶還是選擇了二代苗。二代苗投放后,或多或少能保留部分蝦苗,養(yǎng)殖戶還能憑借剩余的蝦苗減少損失甚至賺錢,不至于虧得一無所有。“二代苗價(jià)格相對(duì)低一些,投多幾批也無所謂。”
養(yǎng)殖戶只信品牌苗
在過去接連的幾年時(shí)間里,無論是一代苗,還是二代苗,無論是公司苗,還是普通苗,都無一幸免地遭到不明病因蝦病侵襲。病害面前,一代苗的優(yōu)勢不再明顯,公司苗也難敵病害,在經(jīng)歷了無數(shù)次的排塘之后,養(yǎng)殖戶也漸漸對(duì)一代苗、公司苗失去去了信心。
對(duì)于大多數(shù)已經(jīng)被蝦病折騰得焦頭爛額的蝦農(nóng)來說,他們只選對(duì)的,不選貴的。“只要養(yǎng)得成功,管它是什么苗。”盡管一代蝦苗的“出身高貴”,“長相俊美”,但養(yǎng)殖戶在選擇蝦苗時(shí),“血統(tǒng)”不再是唯一標(biāo)準(zhǔn)。而譚志平也認(rèn)為,現(xiàn)在蝦苗談品牌還為時(shí)尚早,“現(xiàn)在養(yǎng)殖戶面對(duì)的是養(yǎng)不養(yǎng)得成功的問題,對(duì)于是否為品牌苗并不十分關(guān)注。”
不過,也有養(yǎng)殖戶就是認(rèn)準(zhǔn)了大公司生產(chǎn)的一代苗。“要選就選品牌苗,哪怕是貴一點(diǎn),質(zhì)量比較放心。”珠海斗門大林養(yǎng)殖戶劉洋告訴記者,從今年白水塘養(yǎng)殖來看,公司品牌苗養(yǎng)成的蝦脫殼周期短、搶食性好,每一批蝦苗出來的質(zhì)量都相對(duì)穩(wěn)定些。“都說二代苗本土化適應(yīng)性更強(qiáng),但并沒有一家苗場可以保證自己的蝦苗可以不帶菌不帶毒。”在其看來,選擇蝦苗,不僅要選擇品質(zhì),更要選擇品牌