“去年養冬棚蝦，我們這里偷死很厲害，很多人的畝產只有四、五百斤。”在新會大鰲百頃村，養殖戶老陳告訴記者，大鰲幾乎所有的養殖戶都養冬棚蝦，偷死現象并不是新近出現的，但是近幾年越來越厲害。

　　“蝦發生偷死之后，撈起來看，很多空腸空胃，但基本沒什么別的癥狀。”利洋科技大鰲店店長王秀新告訴記者，近幾年來，大鰲養蝦的偷死情況越來越嚴重，冬棚和早中造養殖都有，而且從死蝦體上看不出明顯的癥狀，這讓當地的病害技術人員很是頭疼。

　　大鰲永順獸藥有限公司負責人林華松認為，冬棚蝦的病害往往都出在水質問題上，水質一變壞，溶氧量不足，蝦不吃料，抵抗能力下降，各種問題就都來了。

　　林華松介紹，在大鰲當地，很多蝦塘的水質不好，很多地方抽取的地下水本身就亞硝酸鹽含量較高，到了養殖中后期，情況更是容易惡化。要是在早中兩造的時候，還可以通過換水等方式救急，但冬棚期間不能換水，處理起來比較難。“一般來說只能先用一些底改的產品處理，然后等合適的天氣培養藻類。”

　　然而看似簡單的措施做起來往往不容易，今年10月期間的天氣并不理想，近半個月的陰霾天氣帶來的影響著實不小。記者在新會的大鰲、睦洲和江門禮樂地區了解到，很多養殖戶的蝦塘水質不理想，在跟隨技術人員采樣的時候，發現幾乎所有塘里的苗都有部分空腸的現象，個別有肝臟發紅。但由于不見陽光，缺乏培藻的條件，調水、底改的工作也難以進行。

　　“這樣的現象在冬棚期間經常發生，蝦農稱為腸胃炎。”大鰲得寶蝦藥店老板曹文忠說，在去年冬棚期間，這種“腸胃炎”就不斷出現。經常是養殖戶發現蝦攝食不好，撈起蝦來發現這樣的癥狀，之后很容易出現大量偷死。

　　“最麻煩的是這種癥狀摸不準規律。”一位不愿意公開姓名的漁藥經銷商介紹，養殖戶“幾乎什么東西都試過”，但同樣的方法，在有的塘有效，在有的塘還會加劇死亡。他還透露，為了挽救一年下來最大的賺錢希望，甚至有人使用了恩諾沙星、痢特靈這樣的藥物，但同樣無效。

　　有一些有經驗的養殖戶提出，增加水中溶氧似乎是有效的手段，首先應使用底改產品處理好塘底，然后適當消毒，再培養藻類，這樣能夠緩解蝦空腸空胃的現象。“不管怎么說，先把環境調好，蝦自身的營養狀況搞好，總歸能增強抵抗力。”

　　“誰能治好偷死，就是真正的高手。”不少人這樣說。