浙江長興:娃娃魚上桌 有“準(zhǔn)吃證”嗎?
日前,家住君悅?cè)A府的市民李先生致電本報民生熱線6051234:維多利亞酒店外面的電子屏幕上寫著最近推出的菜肴是娃娃魚。“娃娃魚不是國家二級保護(hù)動物嗎?把娃娃魚做成菜肴是不是違法啊?”李先生很疑惑。
服務(wù)員:賣的是野生娃娃魚
接到李先生反映的情況后,我來到維多利亞大酒店,在飯店大門正上方的一塊電子屏顯示著“本店隆重推出水中人參大鯢(娃娃魚)系列菜肴,敬請光臨”的宣傳信息。
“這個娃娃魚怎么預(yù)定?”我以食客的身份詢問道。前臺的服務(wù)員立即幫我查看了娃娃魚系列菜肴的價格表。
“這個娃娃魚菜肴分很多種,比如價格最高的鮑汁娃娃魚尾要3180元一份,最便宜的300多元的一份,娃娃魚的每個部位做出來的菜肴價格都不一樣。”
“那這個娃娃魚是野生的嗎?”“是的,我們酒店里的肯定是野生的。”
農(nóng)業(yè)部門:賣野生娃娃魚屬違法行為
在縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)(漁政)站我了解道,“大鯢(娃娃魚)是我國獨有的一個珍稀物種,在1988年已被列為國家二級保護(hù)動物。”水產(chǎn)站工作人員說,養(yǎng)殖戶或公司必須要有繁殖馴養(yǎng)許可證和經(jīng)營利用許可證,才可把人工飼養(yǎng)的子二代娃娃魚送進(jìn)酒店。而酒店要由相關(guān)部門核準(zhǔn)經(jīng)營利用資格后才可銷售。
同時,酒店還應(yīng)出具銷售娃娃魚公司提供的特許運(yùn)輸證。按照規(guī)定,酒店必須在醒目處張貼相關(guān)證件。
餐飲部經(jīng)理:我們賣的是子二代娃娃魚
帶著漁政部門的意見,我跟隨相關(guān)部門的工作人員再次來到維多利亞大酒店。在大堂內(nèi),我并未看見相關(guān)證件。
“這娃娃魚不是野生的是人工飼養(yǎng)的,沒人敢賣野生的。”該酒店餐飲部經(jīng)理說,酒店銷售的是人工飼養(yǎng)的子二代娃娃魚,并不是野生的。
至于門口顯示屏上的字幕,餐飲部經(jīng)理解釋說是寫錯了,還稱服務(wù)員并不知情這事。
餐飲部經(jīng)理說,有關(guān)于娃娃魚的證件都被董事長帶走了,目前董事長在外地出差。
溝通了2個多小時,餐飲部經(jīng)理向我們出示了《中華人民共和國水生野生動物經(jīng)營利用許可證》,給這家酒店提供娃娃魚的單位是浙江永強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司,該證件是由浙江省海洋與漁業(yè)局2011年9月8日頒發(fā),酒店經(jīng)營娃娃魚的有效期為2011年到2016年。
“那你們有沒有《水生野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《水生野生動物特許運(yùn)輸證》?”“這倒不清楚,我們也不知道。”最后,餐飲部經(jīng)理表示會把證件辦齊,并向縣農(nóng)業(yè)部門申請。
工商部門:有涉嫌消費欺詐的嫌疑
縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)(漁政)站的工作人員說,到目前為止,我縣漁政部門沒有接到任何酒店的申請。據(jù)了解,酒店購買的每一批娃娃魚都必須有經(jīng)銷商出示的運(yùn)輸證并標(biāo)明條數(shù)。
“就算該酒店售賣娃娃魚是持證的,但酒店未對消費者說明是野生的還是飼養(yǎng)的子二代。沒讓消費者明白消費,這種做法肯定有問題的。”縣工商局雉城分局工作人員說,如果酒店真的是持證經(jīng)營,那么他們將涉嫌消費欺詐的嫌疑。為此,工商部門要求該酒店立即將門口的電子屏上有關(guān)娃娃魚的宣傳信息關(guān)掉,并停止銷售娃娃魚,他們將對該酒店進(jìn)一步檢查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營將查處。