野生黃魚最近是一天一個價地在翻倍猛漲
“野生黃魚最近是一天一個價地在翻倍猛漲,想吃點海鮮還得先掂量下錢包。”家住下呂浦的吳女士一家對海鮮可謂情有獨鐘,每個月總要買個十來回,但最近水產品價格密密漲讓她的菜籃提得有些“吃力”。
據悉,從上周開始隨著又一波強冷空氣襲來,前段時間剛被擲出的海鮮降價煙霧彈短時間內被吹得煙消云散。據浙福邊貿水產城的相關工作人員透露,從17日開始長江口漁場、溫臺漁場一直維持在7至9級的陣風,小型漁船回港避風,造成市場里海捕類水產品產量直降60%,批發價格也隨之上漲。
在這波漲價潮中漲勢最為明顯的當屬野生黃魚、黃山魚、銀鯧、野生梭子蟹這四個品種:17日至20日,野生黃魚150克至250克規格批發價從每公斤200元漲到440元、250克至320克從每公斤360元漲到600元、350克至450克從每公斤520元漲到900元、450克至550克每公斤從700元漲到1200元,均價漲幅達82%;黃山魚450克以上從每公斤110元漲到200元,均價漲幅達81%;蒼南本地炎亭梭子蟹(膏蟹)250克上從80元漲到120元、梭子蟹(公蟹)350克從70元漲到100元,均價漲幅達到50%;銀鯧250克至350克從140元漲到200元、350克以上從260元漲到330元,均價漲幅達到35%。
“黃山魚、銀鯧去年同期批發價已突破這個價位,梭子蟹去年同期每公斤甚至超過240元,是現在的一倍。”從事多年水產批發經營的陳經理分析,未來幾天這三個品種估計只會微跌,之后預計會在原有的基礎上“站穩腳跟”,但價格仍有繼續上揚的空間。
不過像帶魚、烏賊、馬鮫魚等市民餐桌上的大宗水產交易品種,卻并未出現大起大落的漲跌情況,價格浮動基本穩定在5%至15%之間。
目前是臨近春節前海鮮產品迎來的第一個價格峰值,浙福邊貿水產城的相關工作人員建議,廣大精打細算的市民若想下手搶年貨,建議在這波冷空氣過后有個很短的時間跌價窗口出現時就要趕緊出手預備。