養殖娃娃魚價格逐漸回歸理性
養殖娃娃魚價格逐漸回歸理性,價格降到200元/斤是最合適的。現在許多養殖大戶經驗很豐富,技術很成熟,市場供應充足,我們將會積極呼吁,在有效保護的前提下,可適當放開娃娃魚消費,讓更多的娃娃魚進入大眾市場。”桂建芳說,消費娃娃魚將不再那么神秘,普通老百姓也有機會品嘗。
據十堰市水產局統計,十堰娃娃魚養殖總量目前有30多萬尾,產值3億元,養殖戶有2000多家,規模養殖戶100余家,成魚達到500尾以上的近50戶。“近年來,許多人看到人工養殖娃娃魚利潤高,就盲目跟風,養殖的數量倍增,加上市場受限,出現供大于求的現狀,致使價格下跌猛烈。”十堰市水產局副局長劉自彥介紹。
王臣斐分析,10年時間,人工養殖的娃娃魚價格發生大的起伏,主要是繁殖戶、養殖戶之間相互炒作,價格偏離消費者可接受的范圍,價格虛高,消費市場出現有價無市的現象。同時,近幾年,養殖技術成熟,從事人工娃娃魚養殖的群體劇增,娃娃魚市場積壓成品較多,不少養殖大戶紛紛撤資,并拋售養殖的成魚,出現市場不景氣的現狀。
今年30歲的王臣斐家住茅箭區茅塔鄉王家村龍船溝。2004年,王臣斐考上華中科技大學武昌分校,在校期間他對娃娃魚養殖深感興趣,通過自學、向導師請教等途徑進行學習。2007年6月,王臣斐大學畢業后,看中養殖娃娃魚的商機,便回到家鄉,把心思放到娃娃魚繁殖上。
王臣斐自籌資金200余萬元,在大山深處圍塘筑壩,全力打造娃娃魚基地。多次奔波陜西漢中、江西等地求師學習。短短幾年時間,養殖的娃娃魚從幾十尾發展到目前的6萬余尾。王臣斐介紹,從2002年起,人工養殖的娃娃魚價格從400多元每斤,上漲到一兩千元,其中最貴時賣到2500元/斤。2011年每斤賣到1300至1500元,目前市場價格在200元/斤左右,魚苗價格最高時賣到800元/尾,現在魚苗價格已降至15元/尾。