聽話的魚
養殖戶劉平：有個湖搞了一千多萬，投一千多萬下去，現在一百萬都搞不上來，基本上全軍覆滅了。
養殖戶：楊長龍：大部分都受了損失。講不清跑了多少。
但在水位迅猛上漲的鄱陽湖西南岸，南昌縣蔣巷鎮的這條十幾公里長的河道里，卻出現了一件怪事。在同樣遭受洪水突襲，長達50米的堤壩被沖毀，完全失去人為防護的20天時間里，卻有一個人竟然讓散養在河道里，價值上億元的魚群，在洪水中聽話地留了下來。
劉金水：壩已經沖毀了，就是我們的魚還是留下來了。
留住魚群的，就是這個叫劉金水的人，2010年，是他發展養殖的第6年，現在，全年銷售額就已經突破了1.38個億。6年前，劉金水從未養過魚、也不懂養魚，6年間竟然創造出億萬財富，這讓劉金水在很多人眼里，既神奇又神秘。
劉金水出生蔣巷鎮，雖然他從小就在鄱陽湖里游泳捉魚，他卻不想和父輩們一樣做漁民，14歲那年，劉金水離開了家，在南昌一個水果批發市場里，從賣香蕉的小販做起，經過20多年的打拼，成了江西香蕉市場里首屈一指的經銷大戶。
香蕉經銷商：屬于老板地位，一把手，反正不管在江西省之內，大部分都認識他。
記者：都認識他。
香蕉經銷商：都在他手上呆過的，包括那個外省的都有。
記者：你當時市場份額能占到多少？
劉金水：大概最高峰的時候70%。
記者：70%是個什么概念？
劉金水：70%就是我們江西大部分進來的香蕉，70%是從我手上出去的。
2004年，劉金水在江西香蕉批發行業里人盡皆知，他不僅在廣東有固定合作的基地、在江西，他還有一個專業的物流公司，每年可以賺100多萬的純利，他在南昌市已經安家，日子過得讓人十分羨慕。但就在這時，劉金水卻不想再干了。這源于江西香蕉批發行業里一條不成文的規矩。
香蕉經銷商：進貨不拿錢。
記者：那靠什么來？
香蕉經銷商：老板墊錢，全是老板墊錢。
記者：他墊錢？
香蕉經銷商：對。
記者：然后你們拿去賣？
香蕉經銷商：對，我們賣完了把錢再給他，夏天要賣6到7天。
年賺純利百萬的劉金水外表風光，內心卻恐慌，因為必須賒銷的老規矩，他每天要給100多個香蕉經銷商墊錢，每年總是有幾十萬的欠款無法回收。規矩改不了，行業競爭也越來越激烈，到底怎么突破呢？一天傍晚，劉金水在陽臺乘涼，一聲遠處傳來的叫賣引起了他的好奇。
劉金水：喊的很大，喊的很尖，他說哎呀，我是蔣巷來的魚，鄱陽湖來的魚，這個魚好吃，怎么樣怎么樣。
身為蔣巷鎮人，遠遠看到來自家鄉的魚很受歡迎，劉金水突然對魚產生了興趣。幾天后，劉金水回到蔣巷鎮，當看到幾萬畝水面，大都還屬于人放天養的粗放式管理，每畝只有幾百斤的產量時，他突然冒出一個大膽的想法，自己何不趁機包下水面搞精養，如果精養成功就一定能賺大錢。于是，劉金水決定拿出110萬，包下蔣巷鎮一條十幾公里長、近6000畝水面。這樣的做法在當地引起了轟動。
鎮委書記：在我們這流傳一句話叫魚死眼不閉，萬代不富貴。就是魚到死的時候，它的自然規律眼睛是不閉的，但是捕魚的人一輩子下來、幾代人下來沒有人發財的。
鄱陽湖地處江西省的北部，是我國第一大淡水湖。在當地，出產的魚雖然肉質鮮美，卻一直沒賣上什么高價，也沒有誰因為養魚發過大財，而劉金水要精養的只不過是4元錢一斤的草魚。別人養一年最多賺10萬，劉金水光前期投入就花了110萬，哪兒還會有效益？大家覺得，劉金水根本不懂養魚，做得肯定是個賠錢買賣。
劉金水：實質上我也不懂魚，但是我這個人比較傲氣，不是生氣，他說我不懂養魚，這個魚我就養給你看。
2005年12月，劉金水一門心思搞起了精養，在6000畝大水面上，他沒有選網箱養殖，而是選了放養，在十幾公里長的河道，他先是設立了4個像這樣的電動投料臺，還分別在每天上午8點和下午2點這兩個時段，讓工人準時投顆粒飼料，這個舉動，更讓人們覺得劉金水不懂養魚。
楊長龍：沒有見過，我們當時有點都想不通，我說這大水面哪有投魚料的？這不是白白浪費？
劉員頭：這么長的路線，一二十公里長的路線，要投餌料，屬于我們在這里投餌料，這個魚要在十幾公里以外到這里來，如果是魚來的時候，我們料已經下完了。說來說去放養模式，投資大，能不能見到效益？這個心里沒有底。
雖然6000畝大水面只設了4個投喂點，但一天飼料的成本最少也要兩萬多元，一個月就要60多萬。如果魚群沒有吃到，這無異于向水里撒錢。一個月后，投喂飼料的工人們都手軟了。
劉高峰：不要說養魚賺錢，這樣就是扔錢了。到時候看老板有多少錢？多少錢扔完才知道。