據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，3月1日起，長江流域、珠江流域、淮河、閩江和海南省內(nèi)陸水域等重要水域進入為期4個月的春季禁漁期，禁漁執(zhí)法行動同步展開。不過，禁漁期間，長江刀魚、鳳尾魚、河蟹等捕撈實行專項管理，持特許捕撈證者可在指定水域捕撈長江刀魚。

如今長江刀魚已開捕半月，產(chǎn)量如何？價格行情又怎樣？近日，記者登上了長江刀魚的捕撈漁船，進行實地探訪。

中午12點左右，記者在長江常熟段，登上了漁民張偉國的漁船。張偉國在駕駛室掌舵，另外還有五位漁民專門負(fù)責(zé)拉網(wǎng)。第一網(wǎng)拉上來，一共捕到八條刀魚，其中2兩以上的僅有一條。張偉國告訴記者，從3月1日開捕以來，平均每天也就能捕到這么多。

張偉國：大的只能搞一兩條，小的也只能搞一斤左右。捕撈情況主要跟潮流、天氣變化有關(guān)，不是每天都有的，要根據(jù)風(fēng)向、水流來判斷，這兩天小型潮就比較少。

這樣的產(chǎn)量，顯然無法讓張偉國滿意。雖然今年的刀魚捕撈截止日期是4月20日，但只有清明前捕撈的刀魚，肉質(zhì)才鮮嫩，才能賣得上價格，所以他想趕在清明到來之前，盡量多捕一點。

張偉國：3月1日開始捕撈，我們3月8日左右才捕到一點點魚，時間太緊了。

長江刀魚之所以被眾多食客垂涎，主要還是因為味道鮮美。而這個鮮，則來源于刀魚從大海洄游到長江的“淡化”過程。也正因如此，江刀的價格要遠(yuǎn)高于湖刀、海刀。那么目前，正宗長江刀魚的價格如何？張偉國介紹，目前2兩以上規(guī)格的刀魚“出水價”就要4000元/斤左右，市場價更高。

張偉國：大的刀魚4000元/斤左右，小的刀魚1000元/斤左右。這兩天時間到了，價格還在拼命往上漲，漲得多，我們漁民多賺一點，漲得少，我們就少賺一點。

三四千一斤的價格，與3月1日開捕第一天記者在張家港了解到的價格基本一致。按照張偉國的經(jīng)驗，隨著清明臨近，刀魚會越來越多，但價格還會在高位運行，畢竟江上就那么幾艘漁船。記者從蘇州漁政部門了解到，今年蘇州一共發(fā)放31張?zhí)卦S捕撈證，其中常熟只有6張。

長江刀魚量少價高，對普通人來說還是比較奢侈。那么養(yǎng)殖的刀魚能否解決這個問題？記者了解到，在鎮(zhèn)江揚中就有一些企業(yè)，已經(jīng)實現(xiàn)了刀魚規(guī)模養(yǎng)殖。揚中江之源科技副總朱紀(jì)坤：

朱紀(jì)坤：我們的刀魚養(yǎng)殖完全模擬自然生態(tài)的情況，在養(yǎng)殖過程中，用小魚小蝦來投喂。我們的刀魚無論從規(guī)格、色質(zhì)，都與長江里面的野生刀魚十分接近。

據(jù)介紹，2兩規(guī)格的養(yǎng)殖刀魚價格也在2000元/斤左右，比野生長江刀魚沒低多少。

此外，也有傳言說“今年是長江刀魚捕撈的最后一年”。對此，常熟農(nóng)林行政綜合執(zhí)法大隊副中隊長馬宇中表示：

馬宇中：前兩年農(nóng)業(yè)部確實征求過意見，但到目前為止，我們沒有接到相關(guān)通知。今年我們發(fā)了6本捕撈特許證，偷捕情況與往年比大大減少，我們也聯(lián)合公安、海事等部門不間斷地開展執(zhí)法檢查。