南寧糖業(yè)(000911.SZ)今年半年報也顯示，今年上半年南寧糖業(yè)平均每噸食糖毛利潤同比增長約95%。

        卓創(chuàng)資訊分析師王寶東介紹，雖然糖廠每噸食糖的利潤達到2000元是個別情況，但糖廠的利潤確實很高，目前云南糖廠每噸利潤1500元，廣西糖廠每噸利潤1300元。

        浙江蘭溪市中盛糖業(yè)經(jīng)營部經(jīng)理王訊江認為，糖廠處于強勢地位，經(jīng)營批發(fā)環(huán)節(jié)處于弱勢，糖廠的議價能力更強，他說：“糖價上漲以后，批發(fā)商經(jīng)營成本越來越高了，一般來說我們每噸食糖賺的都在100元以內(nèi)，食糖產(chǎn)業(yè)鏈的絕大部分利潤在糖廠，估計有60%或70%。”

        而蔗農(nóng)并不是利潤的主要分享者。廣西玉林市博白縣的黎猛告訴記者，去年甘蔗的價格經(jīng)歷了0.3元～0.6元/斤的波動，今年3～4月份期間一度漲到了0.8元/斤，按照每斤0.6元的價格計算，一畝甘蔗的收入為9600~13200元，成本則最高約為6000元/畝，除掉成本，生產(chǎn)1噸甘蔗的收入達不到1000元。

        王寶東表示，糖廠利潤高企的日子可能還會持續(xù)一段時間。他說，目前全國每年白糖的需求量約為1350萬噸，產(chǎn)量只有1050萬噸，缺口在300萬噸左右；今年有關部門已經(jīng)安排進口食糖約200萬噸，還有100萬噸的缺口需要填補，這是糖價大幅上漲最主要的原因。

        今年8月，有關部門兩次宣布向市場投放國家儲備糖，總量達到40萬噸，但是對于300萬噸的供需缺口來說，起到的作用可能更多是心理層面的。王寶東說，除了供需面的因素外，今年6~7月，期貨市場白糖期貨的持有量從60萬手迅速增加到80萬手，1手是10噸，增加20萬手需要約100億元的資金，游資對糖價的炒作導致糖價在一段時間內(nèi)出現(xiàn)下調(diào)的可能性不大。

        廣東東莞市金仙峰實業(yè)有限公司的業(yè)務經(jīng)理譚玲向記者表示，據(jù)歷史情況來看，糖的供求狀況一直表現(xiàn)為供小于求，供需缺口只要超過100萬~200萬噸，價格的波動就會特別明顯。