綜合媒體11月4日消息，糖市的牛市運行在周四為原糖價格設立了每磅35美分的新目標，此前紐約原糖期貨曾觸及30年高位，倫敦白糖期貨亦升至紀錄高位。

    洲際交易所(ICE)原糖期貨升至每磅31.68美分，擴大此前漲幅并觸及上世紀80年代初以來的最高位，當時糖價大漲至每磅45美分。倫敦國際金融期貨和期權交易所(Liffe)3月精煉糖攀升至每噸774.40美元的峰值，是交易所1988年有記錄以來的最高位。

    觀察家表示，一定會看到原糖價格觸及每磅35美分，因為面對巴西作物前景惡化以及印度產區收割延遲，價格的進一步走高"不可避免"。原糖期貨之前大漲是由于巴西等主產區的天氣問題令人們擔心，今年全球糖市出現剩余的預期可能無法實現。

    連續兩年的供應短缺令全球糖庫存遭受重創。分析師稱，盡管有消息稱印度今年料批準高達150萬噸糖出口許可，但可能不會令糖市脫離牛市運行，因為多數交易商已將該數據消化。

    對印度能否允許其高度管控的糖業出口的問題已討論數周。作為全球最大的糖消費國，印度在2010/11年度的糖產量預計為2500-2700萬噸，使得該國可以有逾200噸糖剩余可供出口。

    巴西作物前景惡化也提振糖價。包括有影響力的Kingsman SA在內的幾位分析師預計將下調巴西2011年糖產量預估。

    consultancy Datagro公司主席Plinio Nastari稱，“國際糖價仍有上漲空間。”