剛剛過去的一個(gè)月，我們看到了太多的“歷史新高”:從金價(jià)創(chuàng)歷史新高伴隨著銅、鋁等大宗商品的凌厲上漲，到9月的棉價(jià)創(chuàng)歷史新高引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品上漲預(yù)期。雖然國(guó)慶長(zhǎng)假期間，海外市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品期貨出現(xiàn)震蕩走勢(shì)，但在國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)，這種上漲的趨勢(shì)已經(jīng)初現(xiàn)端倪。

　　10月9日，全國(guó)食糖現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)歷史性超越6000元大關(guān)，達(dá)到6062元。業(yè)內(nèi)人士分析，這種現(xiàn)象或許與異常氣候造成的減產(chǎn)有關(guān)，但也有市場(chǎng)分析認(rèn)為，在通脹預(yù)期升溫的背景下，一些從樓市撤出的炒作資金，正在尋找新的投資方向，而農(nóng)產(chǎn)品，有可能成為他們的新目標(biāo)。

　　2009/2010年榨季生產(chǎn)的食糖目前已接近銷售尾聲。不過，從目前來(lái)看，即將上市的新糖并未對(duì)一路上漲的市場(chǎng)起到“降溫”作用。最新數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)最大的產(chǎn)糖區(qū)廣西的生產(chǎn)廠商和現(xiàn)貨中間商的報(bào)價(jià)已突破了每噸6000元，每噸上調(diào)90~110元。

　　白糖價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)

　　經(jīng)歷2008年的罕見低位后，國(guó)內(nèi)糖價(jià)從2008年底開始觸底反彈。作為國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)糖省份之一的廣西，糖價(jià)從最低約2700元/噸，連續(xù)上探至3000元/噸、4000元/噸，至去年底突破5000元/噸大關(guān)。此后，全國(guó)糖價(jià)一直維持在高位。

　　今年11月，白糖新榨季即將開榨。但即將上市的新糖并未給持續(xù)火爆的白糖價(jià)格 “降溫”.10月8日，廣西糖價(jià)再創(chuàng)新高，5950元/噸的現(xiàn)貨中間商報(bào)價(jià)，刷新廣西食糖有價(jià)格記錄以來(lái)的最高點(diǎn)。

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日（10月10日）從中國(guó)食糖網(wǎng)看到，廣西南寧和柳州的生產(chǎn)廠商和現(xiàn)貨中間商的報(bào)價(jià)繼續(xù)上漲。其中，南寧生產(chǎn)廠商報(bào)價(jià)6040元/噸，上調(diào)90元，現(xiàn)貨中間商報(bào)價(jià)6080元/噸，上漲100元；柳州生產(chǎn)廠商報(bào)價(jià)6050元/噸，上調(diào)100元，現(xiàn)貨中間商報(bào)價(jià)6030元/噸，上漲110元。

　　據(jù)了解，作為全國(guó)最大的產(chǎn)糖省區(qū)，廣西的產(chǎn)糖量占到了全國(guó)總產(chǎn)量的一半以上。廣西糖價(jià)一直是全國(guó)糖價(jià)的風(fēng)向標(biāo)，廣西糖價(jià)上漲，各地也跟著漲。從全國(guó)行情來(lái)看，西安、上海、哈爾濱等城市的食糖報(bào)價(jià)均已超過6000元/噸，處于歷史高位。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，糖價(jià)持續(xù)走高除受國(guó)際糖價(jià)持續(xù)上漲和國(guó)內(nèi)外災(zāi)害天氣影響外，還面臨中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間，月餅和其他糕點(diǎn)的需求量增大使白糖用量增加等因素，這對(duì)糖價(jià)持續(xù)上漲有一定推動(dòng)作用。

　　自然災(zāi)害引致原料減產(chǎn)

　　廣東恒福糖業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱恒福糖業(yè)）一位負(fù)責(zé)人黃先生認(rèn)為，即將上市的新糖對(duì) “高溫”糖市的“降溫”作用有限。“受自然災(zāi)害影響，國(guó)內(nèi)食糖原材料減產(chǎn)，預(yù)計(jì)明年的食糖仍然比較短缺。此外，從目前來(lái)看，各種農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)也比較嚴(yán)重。”

　　在糖價(jià)持續(xù)走高的今年，也是我國(guó)投放國(guó)儲(chǔ)糖最多的一年。據(jù)了解，我國(guó)在2009/2010榨季預(yù)計(jì)投放國(guó)儲(chǔ)糖總量為200萬(wàn)噸，同比增加60%,投放數(shù)量之大、次數(shù)之多是歷年少見。今年9月，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、財(cái)政部即決定，投放今年第八批國(guó)家儲(chǔ)備糖，為數(shù)24萬(wàn)噸。

　　但國(guó)儲(chǔ)糖對(duì)走熱的食糖價(jià)格也“降溫”乏力。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，各地食糖價(jià)格持續(xù)走高的同時(shí)，今年國(guó)儲(chǔ)糖競(jìng)賣平均價(jià)由4月底的4945.52元/噸漲至8月份的5417.69元/噸，上漲8.7%.

　　此外，截至9月底全國(guó)尚余31萬(wàn)噸的食糖庫(kù)存。中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2009/2010年制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖1073.83萬(wàn)噸，比上一制糖期少產(chǎn)糖169.29萬(wàn)噸。截至今年9月末，此制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖1042.13萬(wàn)噸，累計(jì)銷糖率97.05%.恒福糖業(yè)表示，集團(tuán)的白糖目前已全部銷售完。

　　沒有銷售上的壓力，持續(xù)走高的糖價(jià)恐怕難以平抑。上述業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在經(jīng)歷連續(xù)兩個(gè)嚴(yán)重短缺的榨季后，2010/2011榨季全球食糖庫(kù)存量不可能在短期回復(fù)，良好的基本面將支持糖價(jià)上揚(yáng)。

　　受樂觀的糖價(jià)走勢(shì)影響，不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，甘蔗等食糖原材料的今年價(jià)格也將上調(diào)。在下游，糖果業(yè)正面臨原料價(jià)格上漲所帶來(lái)的漲價(jià)壓力。

　　ChinaSugarIndex（簡(jiǎn)稱CSI）食糖現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)選取國(guó)標(biāo)GB317-2006一級(jí)白砂糖為樣本，采集29個(gè)省（市、自治區(qū)）的35個(gè)食糖主要產(chǎn)銷區(qū)每天的現(xiàn)貨價(jià)格（該29個(gè)省區(qū)占全國(guó)食糖產(chǎn)、銷量的90%以上），加權(quán)平均后每天生成全國(guó)食糖價(jià)格動(dòng)態(tài)點(diǎn)陣指數(shù)圖。每個(gè)地區(qū)的權(quán)重系數(shù)根據(jù)該地區(qū)的產(chǎn)量、銷量、輻射范圍以及其他因素科學(xué)合理分配。