飼養(yǎng)成本增加、內(nèi)地生豬存欄量減少
【中國糖酒網(wǎng)豬肉價格行情及新聞資訊】2011年5月海口市生豬價格持續(xù)高走。對此,5月以來,我省采取多項(xiàng)措施助推生豬養(yǎng)殖,確保島內(nèi)豬源供應(yīng)。
據(jù)了解,5月我省仔豬均價28.08元/公斤,較上月上漲4.3%,與上年同期的15.42元/公斤相比上漲82.1%。待宰活豬均價16.71元/公斤,中旬之后價格漲勢明顯,下旬個別地區(qū)漲至19.00元/公斤,與上年同期的10.20元/公斤相比上漲63.8%。豬肉均價25.72元/公斤,下旬漲至25.88元/公斤,與上年同期的16.43元/公斤相比上漲56.5%。
與此同時,飼料價格持續(xù)高位運(yùn)行。5月份,豬糧價格比去年同期上漲了49.77%。其中,玉米、豆粕、小麥麩均價2.57、4.00、1.95元/公斤,肥豬、肉雞、蛋雞配合料均價3.41、3.48、3.28元/公斤。近期每包畜禽配合料(50公斤)價格再度上漲2元。以上飼料價格均比去年上漲,其中玉米上漲了9.3%,肥豬料上漲了12.2%。
5月中旬以來,我國各省生豬價格均再次呈大幅上漲趨勢,如遼寧省生豬價格18.03元/公斤、北京市18.3元/公斤、陜西省17.5元/公斤、廣東省17.72元/公斤,生豬和豬肉價格雙雙創(chuàng)歷史新高。
記者16日走訪海口市幾家農(nóng)貿(mào)市場得知,目前豬肉的價格半肥瘦的多數(shù)每斤12元,排骨每斤22元-25元。一位正在買肉的李阿姨告訴記者:“去年半肥瘦豬肉只要6-7元/斤,今年漲了近一倍。進(jìn)入端午節(jié)后,豬肉價格都出現(xiàn)不斷上漲態(tài)勢,近幾天是一天一個價。”
農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人分析,生豬價格上漲的原因有幾方面。首先是飼養(yǎng)成本增加,農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲,玉米從去年的1900元/噸漲至目前的2300元/噸;人工、運(yùn)輸成本增加、銀行利息上調(diào)等因素也帶動生豬價格上漲。其次,內(nèi)地生豬存欄量減少,而海南生豬出島廣東、北京等省市量增加,造成島內(nèi)市場豬源供應(yīng)偏緊。
海口市物價部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著夏季消費(fèi)淡季的來臨及供應(yīng)量的逐步增加,肉價有望小幅回落。