天氣升溫豬肉價格“淡季不淡”
在生豬市場進入最缺豬的季節之后,市場也迎來了傳統的豬肉消費淡季,在一利好、利空的相互博弈之間,市場
在生豬市場進入最缺豬的季節之后,市場也迎來了傳統的豬肉消費淡季,在一利好、利空的相互博弈之間,市場價位也出現了波動,不過即便是高溫制約消費,高價掣肘需求,業內認為豬肉價格依舊會“淡季不淡”。
首先,天氣逐漸升溫,運輸過程中出現病死豬的風險增加,運輸成本增加;其次,國家加強進口環節的檢驗檢疫力度,走私豬肉和病死豬肉監管的力度加強,而且冰雞、冰牛羊肉等進口冰鮮肉類減少進入,豬肉的需求量增加;另外,近來豆粕和玉米出現漲勢,支撐毛豬價格上升。
同時,行情的堅挺也會導致屠宰企業壓價的強勢,由于接下來的需求淡季導致屠宰量下滑,其還會在大豬和牛豬上大做文章,因此養殖戶一定要適時消耗大豬庫存。因為,下半年供應會逐漸增加,優質豬源必然會受到采購者的青睞,千萬不要在過度飼養大豬,一面再度讓其攪局。