食用油降價潮或將持續到春節，今年餐飲等行業均不景氣，導致市場對食用油需求持續低迷。隨著美國大豆陸續上市，季節性供應旺季將對豆油市場行情構成一定打壓，而國內豆油價格出現明顯反彈的概率也大大降低。

    但是不容忽視的是近兩年國內食用油產品同質化現象非常嚴重，各大廠商更多依靠品牌影響力來穩固市場或者拓展市場，價格戰也時有隱現，而這一點才是整個食用油產業最應該擔憂的。“未來各大品牌可以通過產品差異化、樹立自身的原料基地、產品類別豐富化等優勢，才能更好地促進自身和整個行業發展。”

    近期食用油價格下降有兩方面原因：一個是因為原材料價格下降導致。2014年7月份以來國內進口大豆價格持續下跌，而進口大豆是國內大豆油、調和油的主要原材料，因此大豆油、調和油降價幅度較大。另一個是因行業競爭激烈所致。近兩年不斷有新品牌進入終端食用油市場，市場競爭日趨激烈，臨近春節銷售旺季，廠家借此降價促銷提升銷量的動力較強。