食用油降價潮席卷全國，自去年以來，食用油市場從多年的牛市轉(zhuǎn)向了熊市。有業(yè)內(nèi)人士稱，此次下調(diào)食用油價格主要是因為2014年下半年以來國際油脂原料價格大幅降低。目前食用油價格下跌主要還是因為供應過剩，美國、南美的大豆產(chǎn)量很高并且進口量增大。

    食用油品牌海獅的相關(guān)負責人表示：“我們最近幾乎每周都在調(diào)整供貨價，從今年春節(jié)到現(xiàn)在累計降價幅度已經(jīng)達到20%。”2013年國慶之后，食用油價格便開始進入下降通道，2014年8、9月份以來跌得尤其猛烈，跌幅超過了10%。包括益海嘉里的金龍魚、中糧旗下的福臨門在內(nèi)的食用油龍頭企業(yè)已經(jīng)連續(xù)公開降價。

　　自去年5月份宣布因原料價格下降，將大豆油價格下調(diào)15%后，同年10月益海嘉里又宣布旗下金龍魚品牌的調(diào)和油、菜籽油以及豆油品類價格降10%~13%。福臨門幾乎在同時也宣布降價。“現(xiàn)在食用油銷售除了拼產(chǎn)品、拼服務，最重要的還是拼價格。”上述海獅品牌相關(guān)負責人表示，金龍魚與福臨門是國內(nèi)主要的小包裝食用油品牌，它們宣布降價后，其他品牌為了保住市場份額，也不得不跟進。

　　但對于一些包裝食用油企業(yè)來說，跟進調(diào)價代價不小。“前面訂的原料油還沒到港，這邊又跌價了，再這么跌下去，企業(yè)生存是個問題。”一位從事食用油批發(fā)的經(jīng)銷商說起如今的食用油市場，有些擔憂。

　　由于大豆油的價格與國際期貨市場緊密相連。目前幾家大企業(yè)一般會通過期貨的套保獲利以及其他途徑來貼補現(xiàn)貨的虧損，但對于中小企業(yè)來說，尤其是依靠進口豆油進行包裝生產(chǎn)的企業(yè)來說，很是困難。

　　據(jù)中華油脂網(wǎng)主編郭清保介紹，原料油價格下降一方面與國際市場相關(guān)，中國用作食用油的大豆八成來自進口。此前美國方面宣布未來兩年大豆產(chǎn)量將創(chuàng)紀錄，南美和加拿大等的大豆也是豐產(chǎn)，全球范圍大豆產(chǎn)量創(chuàng)新紀錄；另一方面也與國內(nèi)市場供大于求相關(guān)，“進口大豆在榨油過程中產(chǎn)生的豆粕是飼料的重要來源，這兩年對于豆粕的需求仍在穩(wěn)定增長，出于對豆粕的需求，壓榨企業(yè)仍然大量進口大豆，使得油脂供過于求。”

　　郭清保舉例稱，根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2014年1-11月，進口大豆達到了6287萬噸，比2013年同期的進口量增長超過10%，但進口植物油的總量卻比去年同期減少了超過10%，從2013年同期的730萬噸減至600萬噸，這表明國內(nèi)市場對大豆的需求超過了油脂。