宣酒特貢經久不衰
宣酒特貢清澈甘冽、窖得濃郁、香味諧調、典型的濃香型白酒風格。宣酒特貢之所以吸引廣大消費者,就在于它
宣酒特貢清澈甘冽、窖得濃郁、香味諧調、典型的濃香型白酒風格。宣酒特貢之所以吸引廣大消費者,就在于它獨特的生產釀造工藝,加之精湛的勾兌技術,以及保證一定的儲存期,這就是宣酒特貢經久不衰,保持長盛的原動力。
在過去的一年多時間里,我們不斷調整產品結構,細分市場,逐漸形成了檔次分明、品種多樣、風格各異的產品格局,鞏固并提升了高檔產品的四、五星宣酒特貢系列的內外包裝質量,同時開發了低檔宣酒系列,今年又開發了九年、六年更高檔次的中國宣酒系列。
由于獨特生產釀造工藝加上科學完善的管理,才造就了宣酒特貢的完美品質,宣酒人正用自己的智慧在繼承前人經驗的基礎上不斷創新,秉承真心釀宣酒,誠信樹品牌的理念為消費者釀造更加完美的飲品。
宣酒人能過長期的生產實踐,在傳統的泥池老窖、老五甑工節的基礎上加以創新,讓酒糟在池埂上高溫堆積數小時,再低入池發酵,并采用雙輪和多輪以及夾泥發酵工藝,延長發酵期至120天以上,使釀造出的酒質更加綿甜、柔中。生香靠發酵,提香靠蒸餾,我廠采用傳統的桶式蒸餾(該方式是中國白酒與外國蒸餾的根本區別所在)嚴格按工藝要求緩慢蒸餾,量質分段摘酒,由專業人員化驗品嘗后,分級存放,長期貯存,便于科學合理的級合勾兌。
安徽宣酒集團股份有限公司
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