從金水橋邊到赤水河畔，

兩千多公里延續(xù)的是匠心釀造的傳承；

從1975年到2018年，

四十余載歲月不變的是幫扶之情的友誼。

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茅臺(tái)再啟幫扶華都新征程
2018年3月12日，由原北京二商集團(tuán)黨委書記、董事長，現(xiàn)任北京市人大宗教僑務(wù)、外事委員會(huì)主任孫杰女士率隊(duì)，原北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)董事長張德春，北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理王暉，北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)黨委副書記、副總經(jīng)理皮偉平，北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)副總經(jīng)理、北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理朱華，北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王坤一行來到國酒茅臺(tái)開展座談交流會(huì)，得到了茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國、黨委書記李保芳、茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉、茅臺(tái)股份公司副總經(jīng)理萬波，茅臺(tái)股份公司總經(jīng)理助理涂華彬等茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待。

因無私幫扶之助，結(jié)心手相傳之誼，這是自2017年11月3日“不忘初心，匠心傳承”茅臺(tái)幫扶華都四十周年紀(jì)念活動(dòng)后，茅臺(tái)與華都幫扶情誼的又一次深刻印證，既是感恩之行，也是承前啟后、繼往開來的歷史性對(duì)話。

座談會(huì)上，北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理朱華及目前正在茅臺(tái)十二車間深造學(xué)習(xí)的華都酒廠生產(chǎn)副總經(jīng)理秦德淵共同向茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了一年來華都人員赴茅臺(tái)的學(xué)習(xí)情況，以及華都目前的發(fā)展形勢。

自2017年確定茅臺(tái)再次幫扶華都后，華都先后安排員工6次，共計(jì)24人到茅臺(tái)學(xué)習(xí)制酒、勾調(diào)工藝、生產(chǎn)過程檢測、成品酒理化檢測、產(chǎn)品供應(yīng)與品牌推廣等內(nèi)容。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)茅臺(tái)集團(tuán)傳統(tǒng)釀酒工藝和先進(jìn)管理理念，改進(jìn)了生產(chǎn)工藝，逐步提升了公司軟硬件設(shè)施、生產(chǎn)技術(shù)水平與組織管理能力。

茅臺(tái)幫扶華都項(xiàng)目重啟以來，為華都的發(fā)展提供了前所未有的歷史機(jī)遇：2017年，華都以高于同行業(yè)的增長速度實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，順利實(shí)現(xiàn)銷售收入翻番，同時(shí)將企業(yè)發(fā)展成果惠及員工，實(shí)現(xiàn)三次漲薪。與此同時(shí)，北京影響力“十大品牌”榮譽(yù)的獲得，華都醬酒文化體驗(yàn)館的正式落成，這一系列華都取得的豐碩成果，為華都二次創(chuàng)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。

“唯以心相交，方能成其久遠(yuǎn)”，華都今日的成績，離不開社會(huì)各屆的關(guān)懷和指導(dǎo)，更要感謝茅臺(tái)集團(tuán)寬廣的胸懷與強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，從技術(shù)到生產(chǎn)，從市場到管理，每一名學(xué)員在收獲知識(shí)的同時(shí)，也感受到了茅臺(tái)人博大的胸懷和精湛的工藝，并在此過程中建立起淳樸的友誼和深厚的感情。

同時(shí)，朱華總經(jīng)理也提到，2018年，華都將繼續(xù)從生產(chǎn)操作、工藝控制、化驗(yàn)分析、品評(píng)鑒定等各個(gè)領(lǐng)域組織人員赴茅臺(tái)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，也邀請(qǐng)茅臺(tái)技術(shù)專家到華都酒廠開展技術(shù)指導(dǎo)，從廠房選址、工藝規(guī)程、實(shí)際操作及產(chǎn)品控制等方面對(duì)華都的生產(chǎn)工作進(jìn)行指導(dǎo)，幫助華都全面提升工藝水平及產(chǎn)品品質(zhì)。

原北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)董事長張德春在座談會(huì)上回憶了上世紀(jì)五十年代糖酒集團(tuán)與茅臺(tái)集團(tuán)正式開始合作時(shí)的那段歷史。在歷久彌珍的歲月中，雙方的友誼愈加真摯。他希望華都能夠繼續(xù)傳承茅臺(tái)的匠心精神，同時(shí)融合華都的特色，走出一條具有北京地域特色的醬酒發(fā)展道路。

對(duì)此，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉回復(fù)說，茅臺(tái)集團(tuán)也應(yīng)當(dāng)感恩糖酒集團(tuán)，在茅臺(tái)集團(tuán)的困難時(shí)期糖酒集團(tuán)也給予了無私的幫助，傳遞著雙方幾代人共同的歷史回憶與深厚情誼，值得雙方共同銘記。

北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理王暉提出，在茅臺(tái)幫扶下，華都的技術(shù)、工藝、品質(zhì)等各方面都得到了極大提高，在此非常感謝茅臺(tái)的支持與幫扶！未來，希望能夠在茅臺(tái)的幫扶下，打造華都的北方醬酒基地，以釀造適合北方口味的醬酒為目標(biāo)，希望茅臺(tái)能派駐技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)工作，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

原北京二商集團(tuán)黨委書記、董事長孫杰首先對(duì)茅臺(tái)日新月異的發(fā)展表示嘆為觀止，對(duì)于茅臺(tái)幫扶華都的綿長情誼，可以用感激、感謝、感恩來概括。長久以來，糖酒集團(tuán)和茅臺(tái)集團(tuán)憑借著深厚的歷史淵源，已成為親密無間、亦師亦友的老朋友。四十年后，茅臺(tái)人再次向華都伸出援手，無私地傳道、授業(yè)、解惑，茅臺(tái)幫扶華都的大義之舉將再一次成就中國白酒發(fā)展史上的一段佳話。她希望糖酒集團(tuán)、華都能夠抓住這次難得機(jī)遇，加快速度、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量，從本質(zhì)上選好途徑，解決糖酒集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略方向，挖掘文化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，將自身做優(yōu)、做大、做強(qiáng)。同時(shí)祝愿茅臺(tái)與糖酒集團(tuán)、華都酒廠能夠友誼長存，續(xù)寫合作的新篇章。

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幫扶新計(jì)劃，從工藝到管理的全面協(xié)助
座談最后，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記李保芳回顧了茅臺(tái)集團(tuán)與二商集團(tuán)、糖酒集團(tuán)、華都酒廠的深厚友誼，同時(shí)表示，茅臺(tái)擁有今天的成績，除了自身的努力，也要在一定程度上感謝北京市商業(yè)系統(tǒng)等老朋友始終如一的支持。北京糖酒集團(tuán)在茅臺(tái)困難的時(shí)候選擇一如既往的支持茅臺(tái)在北京的市場工作，這樣的遠(yuǎn)見和真情值得茅臺(tái)人銘記和贊揚(yáng)，雙方的故事要一直講下去。并提出茅臺(tái)將會(huì)從量化標(biāo)準(zhǔn)、完善工藝、傳幫帶等方面全力幫扶華都，希望華都與茅臺(tái)共謀持續(xù)發(fā)展。最后，李保芳書記建議與糖酒集團(tuán)、華都酒廠建立長期的工作交流機(jī)制，實(shí)現(xiàn)雙方持續(xù)融合、發(fā)展。

春天 綠葉分割線

從上世紀(jì)七十年代八大名酒進(jìn)北京，到2017年再次重啟幫扶之路，茅臺(tái)集團(tuán)作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，以無私的高風(fēng)亮節(jié)與胸懷氣度，續(xù)寫中國白酒發(fā)展史上的合作佳話，扛起傳播醬酒文化弘揚(yáng)者的大旗。

未來，華都將以茅臺(tái)釀造的高超技藝和胸懷天下的品格風(fēng)范為榜樣，打造一脈醬香的至高品質(zhì)，將天安門品牌、醬酒工藝與北京悠久歷史文化相結(jié)合，把天安門打造成為有傳承、有文化，有情懷、有高度的北京地產(chǎn)高端白酒的代表，一份北京特產(chǎn)、北京禮物酒，并由此開創(chuàng)北京白酒市場新格局，成為北京白酒文化新名片，北方地區(qū)醬酒文化的新窗口。