是什么原因使秀水坊酒在國內(nèi)市場處于領(lǐng)先的地位，并且引領(lǐng)白酒行業(yè)發(fā)展？白酒業(yè)內(nèi)專家介紹：秀水坊酒的原料管理體系、生產(chǎn)管理體系、檢測管理體系，完善的白酒質(zhì)量安全保證體系，正是這一系列國際化標準，成就了秀水坊酒今天的地位。

    把控源頭：質(zhì)量從原料抓起
    原材料的質(zhì)量優(yōu)劣直接影響到酒的最終質(zhì)量。而秀水坊酒從原材料的篩選就開始了嚴格的把控。為保障釀酒原料的質(zhì)量和安全，秀水坊酒與糧食產(chǎn)地均建立了系統(tǒng)的互動機制，從種子的選用，到糧食的種植和收獲，均與各原料產(chǎn)區(qū)保持密切的溝通和互動，嚴格按照五糧液原料要求對糧食種植實施全面監(jiān)控。

   生產(chǎn)管理：細節(jié)決定成敗
   釀酒專家表示，秀水坊酒在質(zhì)量安全管理上的成就是一個積累的過程，這其中還包含秀水坊酒在生產(chǎn)安全管理、環(huán)境管理、治安管理和消防管理等諸多細節(jié)，這樣的一個又一個細節(jié)的規(guī)范的制定和執(zhí)行，構(gòu)成了秀水坊酒獨有的龐大的以質(zhì)量安全為核心的質(zhì)量保證體系。

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