沒有完善的體制，就沒有完美的質量，也就沒有企業長足的發展，公司總經理深刻認識到這一點，早在2006年全公司范圍內推行全面質量管理，開展企業管理現代化建設，同時引進先進的質量管理理念，把質量管理的思想、理論、方法、原則滲透到企業各項管理工作中去，把過程控制和現代化管理方法相結合，提出了“質量第一”的企業宗旨。將卓越績效標準與公司實際相結合，形成了一套具有企業特點的行之有效的卓越績效模式。各種措施的實施，使企業質量管理水平得到了極大的提高，經濟效益大幅增長，也為打造秀水坊品牌奠定了基礎。

    （一）構建完善的管理體系，提高企業綜合管理水平。
    公司于2006率先引進ISO9001質量管理體系，從“強調結果”轉變為“強調過程”。通過質量管理體系認證后，又陸續通過了ISO14001環境管理體系、ISO22001食品安全管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證、純糧固態發酵白酒標志、酒類產品優級認證、定量包裝商品生產企業計量保證能力（C標志認證）。又以ISO9001標準為主線，將上述三個體系標準融入，形成“大質量”的管理體系。體系明確了各層次的職責、權限，規范了作業流程，確保產品品質的穩定性，提高了企業綜合管理水平。

    （二）加強標準化建設，控制產品質量
標準是企業組織生產、經營活動的依據，標準化管理是提高企業管理水平的基礎。公司在國家標準、行業標準的基礎上，建立了更加嚴格的內控標準，形成了滿足客戶最高要求的成品標準，即由過去的固定的國家標準，變為嚴格的企業標準。 

    （三）引進“卓越績效評價準則”，建立高效的循環改進體系
    公司從“大質量”的概念出發，引進“卓越績效評價準則”，全面實施卓越績效管理模式。聘請了省質量評價協會的專家到公司授課，結合我公司的實際情況，開展卓越績效模式的導入培訓。運用先進的現代管理方法分析公司的優勢、劣勢、機遇和面臨的挑戰，確定發展方向和戰略定位，制定了中長期規劃和戰略目標，并與同行業標桿企業進行比較和衡量，找出存在的優勢和需要改進的劣勢，并制定改進措施。在公司內部推行目標責任和績效考核制度，將公司年度經營目標分解至各個部門和員工，使人人有目標、有責任，并按月、季、年進行考核，持續改進。

    （四）創新抓科技，質量上檔次
    對于企業來說，要使產品質量上檔次，就必須堅持科技進步和技術創新，大力研發新工藝、新技術。液相色譜、氣相色譜儀、原子吸收風光光度計等先進檢測設備的引進和應用，為生產工藝的創新、技術開發等提供了可靠的保證。近幾年，我公司多項生產工藝榮獲省、輕工業科學技術進步獎，這些生產工藝的創新也為秀水坊酒的質量提高打下了堅實的基礎。

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