全球最大的烈性酒私營企業百加得有限公司 (Bacardi Limited) 今天宣布，該公司已經完成了對蘇格蘭威士忌酒廠2.5億美元的第一階段投資。此次投資的目的是滿足市場對高級帝王 (Dewar’s) 蘇格蘭威士忌日益增長的需求，這是全球銷量最高、備受歡迎且獲獎最多的蘇格蘭威士忌酒之一。

帝王對位于格拉斯哥 Parkhead 的一處現有工廠進行了全面再開發，修建了五個新的陳年酒庫和一個新的調制中心，并安裝了新的灌裝生產線和包裝設備。帝王拓展項目于2007年7月啟動，當時是蘇格蘭威士忌行業有史以來最重要的投資之一，它將在未來十年內分階段完成。

該公司還在蘇格蘭中部地區購置了100多英畝的土地，并在此建造了第二個陳年酒廠，酒廠內設有6個酒庫，存放的都是醇香綿滑的陳年帝王威士忌。另外還有三個陳年酒庫目前正在建造當中，該公司明年還將建造一個調制酒廠。

百加得對蘇格蘭的環境承諾

隨著帝王業務的拓展，該公司也強化了其在保護和維持蘇格蘭環境方面的承諾。John Dewar's & Sons Ltd 運營總監 Iain Lochhead 表示：“我們認為，上等帝王威士忌的品質與蘇格蘭的自然元素有著直接的關系。正是蘇格蘭的干凈空氣、純凈水源和優良谷物才造就了這一卓越的產品。我們將威士忌的最初含義——“生命之水”銘記在心，最終產品是由該國環境中的天然原料釀制而成。”

為了使其位于蘇格蘭中部的新陳年酒廠得到自然提升和完善周圍的環境，帝王已種植了近10萬棵本土樹木，包括樺樹、歐洲山梨、橡樹和山毛櫸。未來三年還將種植4萬多棵樹。為了不干擾鳥類的繁殖季節，帝王在酒廠建造和樹木種植方面都做了細心的規劃。

百加得全球運營部門高級副總裁 Jon Grey 說：“我們的蘇格蘭威士忌釀酒廠在保護環境方面發揮了重要的作用，我們對此感到非常自豪。”

環保效率

從整體上來說，帝王蘇格蘭酒廠的環保效率已經幫助節省了能源，在過去三年里釀酒廠的能源用量下降了11%。自2009財年以來，水資源用量也節省了17.5%，相當于每年節省300個奧運會游泳池的水量。

將水資源返還給大自然同樣重要。在該公司旗下獲獎的帝王調和酒核心原料單一麥芽生產廠——艾柏迪 (Aberfeldy) 釀酒廠，經過加工的剩余水資源在通過一個創新的天然過濾工藝——蘆葦床過濾后變成潔凈的水，再流到以鱒魚和鮭魚捕撈而著稱的泰河。

此外，這些新酒廠的設計和建造都是由本土供應商負責，并且絕大多數的麥芽、酵母以及玻璃、瓶蓋和箱子等包裝材料都是在本土采購，以節省運費并減少碳排放的影響。

帝王最近推出了一個新的現代化、醒目且具有黏彈性的外觀和包裝設計，從視覺上將其高級調和酒與單一麥芽威士忌酒聯系在一起，這是其走向未來的又一舉措。帝王威士忌組合包括 DEWAR'S(R) WHITE LABEL(R)、帝王12年 (DEWAR'S(R) 12 YEAR OLD)、帝王15年 (DEWAR'S (R)15 YEAR OLD)、帝王18年 (DEWAR'S(R) 18 YEAR OLD)、DEWAR'S SIGNATURE(TM) 和艾柏迪 (ABERFELDY(R)) 單一麥芽威士忌（ 12和21年）。這一新款設計再加上其流暢的曲線和誘人的色彩突顯了自1846年以來帝王品牌的藝術和工藝水準，同時也讓人們看到了優質烈酒的內在。

隨著帝王威士忌需求量的日益上升，位于艾柏迪的 Dewar's World of Whisky(TM) 也迎來了更多的參觀者。自2000年開放以來，Dewar's World of Whisky(TM) 已成為全球主要的參觀中心之一。該中心被《威士忌雜志》(Whisky Magazine) 評為“最佳釀酒廠參觀中心”，同時它也是蘇格蘭的五星級旅游勝地。

帝王調和蘇格蘭威士忌簡介

帝王是調和蘇格蘭威士忌行業最受推崇的品牌之一。該品牌1846年由約翰-德華 (John Dewar Sr.) 創建，品質和創新對帝王的發展至關重要。帝王調和蘇格蘭威士忌已在全球榮獲200多個獎項，并奪得了多項競爭激烈的最佳品嘗大獎，從而為這款威士忌的品質提供了保證。如今，帝王已發展成為全球最大的威士忌品牌之一，同時它也是美國最暢銷的調和蘇格蘭威士忌。

完整的帝王調和蘇格蘭威士忌組合包括1899年首發的帝王旗艦產品 DEWAR'S(R) WHITE LABEL(R)；帝王12年 (DEWAR'S(R) 12 Year-Old)；帝王18年 (DEWAR'S(R) 18 Year-Old) 和調和蘇格蘭威士忌的最佳詮釋 DEWAR'S SIGNATURE(R)。垂詢帝王的詳情，請訪問：http://www.dewars.com 。

百加得于1998年收購了帝王品牌，并通過其 John Dewar & Sons Ltd. 子公司在蘇格蘭的七家工廠雇傭了300名員工。該公司目前在艾柏迪、Macduff、Aultmore、Craigellachie 和 Royal Brackla 擁有威士忌酒廠，并分別在格拉斯哥和蘇格蘭中部 Poniel 設有調制、灌裝和包裝廠以及陳年酒廠。

百加得有限公司簡介

百加得有限公司是全球最大的烈性酒私營企業，生產和銷售各種國際知名的烈性酒和葡萄酒。百加得品牌組合是由200多個品牌和商標組成，其中包括一些全球備受歡迎和最知名的產品：全球備受歡迎和獲獎最多的的高級朗姆酒百加得 (BACARDI(R))；全球領先的超高級伏特加酒——灰鵝伏特加 (GREY GOOSE(R))；美國最暢銷的調和蘇格蘭威士忌——帝王；全球價值最高和發展最快的高級杜松子酒——孟買藍寶石 (BOMBAY SAPPHIRE(R))；苦艾酒的全球領跑者——馬提尼酒 (MARTINI(R))；全球銷量最高的高級藍色龍舌蘭酒 CAZADORES(R) 以及其他領跑品牌。百加得有限公司是指百加得集團公司，旗下擁有 Bacardi International Limited。垂詢詳情，請訪問：http://www.bacardilimited.com 。

垂詢有關百加得的企業社會責任最佳實踐，請登陸 http://www.bacardilimited.com/resp_corp.html 或登陸 http://www.bacardilimited.com/pdf/corp_resp_report.pdf 閱讀企業責任報告。
 
 
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Patricia M. Neal
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