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天子果業(yè)董事長徐榮新:做實業(yè) 貴在持之以恒

21食品商務網 2016-04-01 18:09 企業(yè)人物
浙江天子果業(yè)有限公司成立于1998年,經過多年發(fā)展,從最初單一的果品經銷發(fā)展成為集基地開發(fā)、水果商品化

    浙江天子果業(yè)有限公司成立于1998年,經過多年發(fā)展,從最初單一的果品經銷發(fā)展成為集基地開發(fā)、水果商品化處理、食品深加工、儲藏保鮮、冷鏈經營、產品物流于一體,在國內、國外兩大市場享有聲譽的國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),也是全國柑橘產業(yè)規(guī)模最大、技術裝備最優(yōu)和具備自有品牌、自主知識產權的現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)企業(yè)。

    說起企業(yè)的成功,天子果業(yè)董事長徐榮新顯得十分低調,他說,任何一件事,只要認準目標,一步一個腳印走下去,必將有所成就,“天子果業(yè)”要實現(xiàn)中國柑橘帝國夢,必須腳踏實地走出來。



    踏實干實業(yè)

    “做實業(yè),貴在持之以恒。”“只要專注,行行出狀元。”“目標遠大,還需腳踏實地。”……這是采訪中,徐榮新常掛在嘴邊的幾句話。他說,這些正是他和“天子果業(yè)”一路走來的感悟。

    1998年,國內柑橘市場風頭正勁,也就在這一年,有“中華第一雜柑”之稱的“常山胡柚”獲得浙江省內第一個國家農產品證明商標,一片向好的形勢中,催生了一批柑橘經銷加工企業(yè),徐榮新的“天子果業(yè)”便是其中一員。然而,之后的10多年時間里,受加入WTO等因素的沖擊,國內柑橘市場大起大落,而像房地產等產業(yè)卻風生水起,許多企業(yè)都改換門庭。但徐榮新和“天子果業(yè)”一直堅守著并不被外界看好的農業(yè)產業(yè),沿著產業(yè)鏈條上延下拓,悄然壯大,最終蛻變成蝶,在全國乃至世界水果加工銷售市場上占據(jù)了一席之地。

    細觀“天子果業(yè)”的發(fā)展,徐榮新“踏實干實業(yè)”的理念貫穿始終,有著傳統(tǒng)實業(yè)擴張的清晰脈絡。成立之初,“天子果業(yè)”僅僅從事單一的果品經銷,在建立品牌、穩(wěn)固市場之后,開始向果汁、罐頭等食品加工領域延伸,實現(xiàn)了產品的第一次升級換代;而在此過程中,企業(yè)逐漸意識到農產品保鮮度是質量控制的核心,于是又投資建立國內首屈一指的農產品儲藏、保鮮及冷藏運輸物流。目前,鮮銷水果商品化處理、食品加工、現(xiàn)代物流配送等三大產業(yè),相互結聚形成成本、質量、市場等優(yōu)勢,構成了“天子果業(yè)”的發(fā)展基石。

    多年的堅持終得成功,但即使牽住了產業(yè)的“牛鼻子”,徐榮新仍然“坐不住”。“做企業(yè)就像打仗,未慮勝先慮敗。”徐榮新說,除了企業(yè)日常管理,他所有時間都在思考企業(yè)發(fā)展的方向,每天至少花3個小時上網瀏覽各類信息,從中尋找決策依據(jù)和機遇。去年,“天子果業(yè)”又新上馬了年產20萬噸F55果葡糖漿工藝技改項目。在國內,果葡糖漿的產業(yè)發(fā)展剛起步,徐榮新對此卻已了如指掌,“在國家大力扶持‘三農’發(fā)展的政策大背景下,淀粉糖工業(yè)符合農業(yè)產業(yè)化發(fā)展方向,果葡糖漿是蔗糖的替代品,市場前景好,而且由玉米淀粉水解制得,生產成本相對穩(wěn)定。”從果品到淀粉糖工業(yè),徐榮新正在主導“天子果業(yè)”的又一次轉型擴張。

    老實做品牌

    和許多企業(yè)一樣,“天子果業(yè)”在創(chuàng)立初期也經歷過“貼牌”銷售的陣痛。而如今,“天子”系列產品不僅遠銷國內外,還走上了全國兩會、北京奧運會的餐桌。

    “質量是品牌的命根子,必須老老實實,來不得一點虛假。”徐榮新描述自己的品牌戰(zhàn)略時說,“天子”的品牌名片上只有四個字——“誠信、質量”。

    事實上,早在企業(yè)還處在果品銷售時期,為保證質量,“天子果業(yè)”便已按高標準建立了自己的胡柚基地。過硬的質量,讓“天子”品牌系列產品初出茅廬便一鳴驚人,在1999年、2001年中國國際農業(yè)博覽會上被評為名牌產品,“天子”商標也成為浙江省著名商標和國內農副產品類名牌,“天子果業(yè)”也借此一舉打開了國內市場。

    對此,徐榮新卻并不滿足,為全面提升“天子”品牌形象,更好地與國際市場接軌,他又投資500萬美元從澳大利亞、法國、荷蘭、西班牙全套引進國際先進水準的水果商品化處理生產線,果蔬氣調保鮮庫,日產60噸的出口罐頭車間、飲料車間。同時,加強軟件建設,導入了ISO9001質量管理體系,并從國外、國內各大院校聘請專家組成強大的顧問團來不斷充實企業(yè)的“軟實力”。快速發(fā)展讓“天子”品牌獲得國內外市場的一致肯定。

    對食品安全的關注,也是“天子”品牌戰(zhàn)略中的重要一環(huán)。近年來,食品安全問題逐漸成為社會關注的焦點,徐榮新在這方面表現(xiàn)出了成功企業(yè)家的前瞻性。很多年前,“天子果業(yè)”就已建起完備的食品安全監(jiān)控體系,對食品質量衛(wèi)生安全的管理貫穿于種植基地的規(guī)劃、農藥和化肥的使用、果子的采收、產品的運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。生產基地的種植者和加工人員隨時記錄下自己的操作活動,質量檢測部門對所有采購的農產品和加工出廠的成品都要做出質量和安全衛(wèi)生方面的檢測單,絕不讓受污染的原料進入工廠,更不能讓不符合衛(wèi)生安全要求的農產品出廠,最大限度地減少食品安全危害風險的發(fā)生。

    這種嚴格的質量控制體系,讓“天子果業(yè)”一次性通過了ISO9001和HACCP質量認證以及歐盟的EUREPGAP農產品衛(wèi)生安全質量認證。

    誠實拓市場

    “天子果業(yè)”橘囊胞生產車間內,工人們正在趕制可口可樂公司的訂單。“天子果業(yè)”是可口可樂公司果汁原漿的重要供應商,每年要向可口可樂公司提供3萬噸果汁原漿。就在去年末,可口可樂全球果汁中心總裁伊恩·麥克勞克林一行還來到“天子果業(yè)”,就深化果汁生產合作進行洽談。

    除了果汁產品和可口可樂公司,“天子”系列鮮果蔬及其罐頭、飲料產品暢銷全國各大中城市和美國、法國、日本、加拿大、東南亞等國家和地區(qū)。從浙西山區(qū)的小企業(yè),到世界巨頭的合作者,“天子果業(yè)”依靠什么贏得了市場?徐榮新講起了這樣一件事。

    幾年前,“天子果業(yè)”國際市場剛剛起步。一次,公司與一名新加坡客商達成了3個集裝箱的桔子鮮果銷售協(xié)議。出于多種原因,桔子運到新加坡時3個柜子爛了2個,盡管按照合同約定,“天子果業(yè)”作為發(fā)貨方不承擔責任,但徐榮新還是主動支付了20多萬元的損失。雖然損失了20多萬,卻給天子公司的自主品牌戰(zhàn)略帶來了轉機。這位新加坡客商成了天子公司的活廣告,他走到哪里,就把天子公司的誠信和責任心宣傳到哪里。

    事實上,“天子果業(yè)”與每個客戶做第一筆生意都有個慣例:果品出售后客戶再結賬。徐榮新說,雖然這樣公司要承擔很大的風險,但無論最終能否長遠合作,他始終都堅持把“誠實守信”放在企業(yè)市場開拓的第一位。實際上,這種不怕“吃虧”的精神,也給“天子果業(yè)”留住了許多回頭客。

    靠著誠信經營起來的口碑,“天子果業(yè)”最終打開了國內外兩大市場,2012年企業(yè)實現(xiàn)產值2.8億元,其中出口額437萬美元。

    做成“百年老店”需要百年經營

    新雨

    有這樣一幅漫畫,某人連續(xù)挖了好幾口井眼都沒有挖到水,有的井眼離水源近在咫尺,可惜此人沒有繼續(xù)挖下去。最后,此人留下一句“此地無水”的話后無功而返,令人嘆息。從理論上講,只要不斷挖下去,任何地方都是有水的。一位高明的挖井師傅善于觀測地勢,避開堅硬的巖石,找到合適的水脈,這樣挖下去很快就泉水噴涌了。

    和挖井相似,成就一番事業(yè),除了天時和地利因素之外,還要有可貴的堅持精神。在胡柚之鄉(xiāng)常山,在各屆縣委縣政府非常重視胡柚產業(yè)發(fā)展的背景下,“天子果業(yè)”一直從事柑橘果品銷售和加工,通過多年的摸爬滾打,成為行業(yè)里的“大哥大”,這是公司“掌舵人”徐榮新的成功秘訣之一吧。

    用心專一地“挖”,挖到的是金燦燦的財寶。“百年老店”需要百年經營,這里有兩個方面含義。一是指企業(yè)要鑄就“百年老店”的品牌,需要長期專心地經營;二是指企業(yè)擁有了“百年老店”的品牌之后,同樣也需要長期專心地經營。張小泉品牌是響當當?shù)闹腥A老字號,有了這塊金字招牌后,這家剪刀廠并沒有因為市場風云變幻而心生動搖,始終心無旁騖地在刀剪行業(yè)里發(fā)展,不但保住了“張小泉”品牌,還發(fā)展了這個品牌。

    娃哈哈集團從起步開始只有20多年,宗慶后帶領這個團隊勵精圖治,自強不息,締造了娃哈哈在飲料行業(yè)難以撼動的霸主地位。品牌打響后,宗慶后曾經有過多元化發(fā)展的計劃,在2002年,娃哈哈開始經營童裝。原預計年銷售額很快能達10億,并能借勢進入休閑裝、男裝和女裝領域,但到2003年,童裝產值僅1.73億。直到現(xiàn)在,娃哈哈的主營業(yè)務還是飲料。宗慶后說:“我的錢,一瓶瓶賣出來的。”娃哈哈集團的主營業(yè)務如果朝三暮四,公司說不定早就凄凄慘慘、難以為繼了。同樣,在市場上叱咤風云的魯冠球,也是個“用心專一”者。他執(zhí)掌的萬向集團也曾經投資金融、農業(yè)等領域,但從來沒有放掉汽車配件這個主營行業(yè)。

    在市場分工越來越細的今天,想“通吃包贏”是不可能的;只有專業(yè),才能占領市場的制高點。在專業(yè)里打轉不是不求發(fā)展,而是能更加精準地瞄準市場需求,不斷開發(fā)出市場適銷的新產品。娃哈哈集團最初生產兒童營養(yǎng)口服液,后來開發(fā)出含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個品種的產品,因為專業(yè),所以能在飲料領域里游刃有余、八面攬財。徐榮新的“天子果業(yè)”的發(fā)展路徑也是這樣,起初是從事單一的果品經銷,然后向果汁、罐頭等食品加工領域延伸,再投資農產品儲藏、保鮮及冷藏運輸物流,形成了目前的鮮銷水果商品化處理、食品加工、現(xiàn)代物流配送等三大產業(yè)。萬變不離其宗,“天子果業(yè)”的發(fā)展都是立足柑橘銷售、加工這塊基石的。“百年老店”需要百年堅守,要承受“百年孤獨”,穿過這條隧道,迎來的將是百花齊放的春天,掌舵者就贏得百鳥朝鳳的地位。

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