青島啤酒董事長孫明波
圖為孫明波提名理由:他是中國釀酒大師,秉承“好人釀好酒”的百年釀造文化,率領青島啤酒傾力打造屬于中國制造榮光的品牌;他是戰略管理專家,實踐“品牌帶動下的發展戰略”,讓世界遍嘗中國味道,也釀出了百年企業的新精彩。他是擁有中國品牌全球化夢想的實踐者,始終胸懷做強中國品牌的愿景,讓青島啤酒與世界干杯。他是孫明波,復旦大學-華盛頓大學EMBA2009級校友。
用春寒料峭來形容青島的春天最為恰切。但站在青島啤酒總部的19樓舉目望去,天空湛藍湛藍,浮山灣碧波粼粼,綿延而去的海岸線盡收眼底。此時,陽春三月的感覺更為清晰,這種感受一部分來源于已經歷110年風雨歷練的青島啤酒,在這即將到來的春天,給人撲面而來的生命活力;也如站在青島啤酒廠區,彌漫在空氣中撲鼻而來的啤酒香氣,歷久彌醇,令人回味。
青島啤酒股份有限公司——1903年由德國、英國商人合資創建,是中國歷史悠久的啤酒制造廠商;1993年在香港、上海交易所上市,是中國首家在兩地同時上市的公司……青島啤酒,這個凝聚了時光流年與百年風霜的中國品牌,用金黃色的啤酒泡沫和大海的泡沫融成青島這座城市的底色,更以其百年酵母、傳世麥香的經典品質飄香世界的每個角落,成為外國公眾眼中的中國名片和符號。
而這一切,在他的掌舵者孫明波看來,不過是“110年只為釀好這杯酒”這樣風輕云淡,一如他本人的沉靜內斂、平和淡定。
高品質產品是企業生命線
“中國品牌要在國際市場贏得一席之地的核心是品質,沒有好產品、好品質,什么都是空談;要改變中國制造低端、低廉的形象,也必須靠品質說話。青島啤酒百余年來,正是用卓越的品質贏得了世界各國消費者的青睞與厚愛,品質就是企業的核心競爭力。”孫明波告訴筆者。
在他身上,我們感受到三十年醉心于啤酒品質的追索,以及執著于釀造技術的不斷創新。啤酒釀造專業出身并在德國慕尼黑專業學習啤酒釀造技術的孫明波,始終保持著對青啤品質的執著追求。他參與研發的啤酒技術攻關項目兩獲國家科技進步二等獎,是青島啤酒經典釀造工藝的堅守者和技術創新的主導者。
孫明波告訴筆者:“就企業自身而言,高品質產品是企業的本分和最基本的社會責任,作為一個百年品牌,青島啤酒始終堅持大質量的管理理念,將產品質量、品牌質量、服務質量等涉及產品各個方面的工作都納入質量管理體系,提升質量管理的系統性和全面性。”在青啤人看來,質量控制不僅僅是停留在傳統的保證產品品質這一層面上,而是要向產品的上下游進行延伸,建立一整套從研發、原料、生產、物流、售后到消費者的全過程的品質保障體系和食品安全閉環式控制過程,把做好產品當作最基本的企業責任。
追求釀造高品質啤酒的青啤人,對于從原料篩選到工藝釀造的每一個環節都像在雕琢藝術品一樣精益求精。青島啤酒的所有產品均為全程純凈化釀造工藝、定期統一為所有工廠提供獨特的酵母菌種,每一瓶青島啤酒在出廠前必須經歷1800多道質量控制點的嚴格監測。此外,孫明波認為:“質量是生產、檢驗出來的,更是體驗出來的。青島啤酒質量的標準不是專家的標準,而是消費者的喜好,消費者是產品的最終檢驗者。”
110年來,青島啤酒繼承正宗釀造工藝,堅持品質至上的理念,造出了百年如一、全球如一的高品質啤酒,使麥香濃郁、口味純正的青島啤酒飄香一個世紀,暢銷世界80多個國家和地區,深得世界各國消費者的喜愛。
始終致力于變革與創新
憑借對世界啤酒行業的深入研究和30多年的實踐積累,孫明波對行業大勢了然于胸,具有豐富的戰略管理、營銷管理、生產技術管理及并購重組經驗。在青島啤酒“大名牌發展戰略”、從“做大做強”向“做強做大”的戰略轉型、“整合與擴張”并舉的戰略制定中,他深刻把握啤酒行業發展的時代脈搏,作為戰略實施的重要推進者,為企業的穩定、健康、可持續發展貢獻了自己的智慧與力量。
從這個意義上講,作為精通英文和德文的啤酒釀造專家,孫明波同時是一位企業戰略管理專家,他深諳創新與變革對于企業發展的重要性。
孫明波表示,“具有110年歷史的青島啤酒之所以能夠持續發展,敢于變革、勇于創新是制勝法寶。”任何企業或組織的發展都有其生命周期,想要基業常青,企業或組織必須突破這種自然的生命周期,在把握周期變動規律的基礎上通過變革和創新適時調整發展戰略。
青島啤酒一直是這種經營理念的踐行者和受益者。通過持續深化組織變革和管理、技術、運營等各方面的創新,搭建起了適配公司戰略的組織架構、管理體制、流程制度乃至企業文化,使得資源的流動、共享和優化成為一種常態,決策和執行效率得以提高。正是因為近年來始終致力于機制創新和搭建共盈、共贏、共榮的價值鏈管理模式,才使得青島啤酒保持了差異化的核心競爭力,并成功突破了企業自然生命周期的限制。
變革和創新,讓青島啤酒一直保持著行業第一的經營業績。啤酒行業專家表示:“青島啤酒2012年業績全線飄紅,共銷售啤酒790萬千升, 同比增長10.48%,在行業整體增長乏力、同比增長3.06%的大背景下,成為行業微增長下的唯一亮色。”目前,青島啤酒躋身世界第六大啤酒商,品牌價值 631.68億元,位居全球品牌500強,繼續蟬聯中國啤酒第一品牌。
以戰略升級實現基業長青
在品牌驅動下,青島啤酒年輕化戰略再升級。
在孫明波看來,“青島啤酒不僅僅是一家啤酒公司,更是一家品牌公司,這個品牌的所有者是消費者,是消費者擁有的品牌。”
在“品牌帶動下的發展戰略”驅動下,青啤公司正著力從經營產品向經營品牌轉變。不斷為消費者帶來全新的品牌感受和消費體驗,持續打造享譽世界的中國品牌。持續提升青島啤酒品牌的年輕化、時尚化、國際化內涵,保持品牌“新鮮度”。尤其是在品牌年輕化建設上,主張通過品牌驅動全球市場,用更國際化、更多元化的溝通體系建立起與消費者的互動。
不論是簽約劉翔、易建聯、陳一冰、何姿“中國冠軍之隊”,開展“全民星周末”,還是攜手美國職業籃球聯賽冠軍熱火隊,亦或是成為CBA聯賽官方合作伙伴,青島啤酒以“品牌傳播、產品銷售、消費者體驗”三位一體的品牌推廣模式,讓“青啤式”的激情隨著時代的脈搏在消費者的生活中傳遞。
以品牌盤活企業內外部的資源,驅動市場開拓、技術創新、管理變革等,使青島啤酒作為中國啤酒行業品牌價值最高、盈利能力最強公司的優勢進一步凸現。其中2012年6、7月份連續兩月單月破百萬千升,均創歷史新高。在“2012中國人喜愛的品牌”榜單中,青島啤酒從2000多個中國市場消費品牌中脫穎而出,榮膺“年度中國最佳表現公司”桂冠。
而海外市場亦有不俗表現:2012年,青島啤酒在美國主流連鎖便利店市場銷量上升了22%, Wholesale Club銷量上升了20%;澳大利亞主流市場總體增長3.9%,兩大連鎖之一的Coles同比增長141%;在英國,青島啤酒的銷量更是增長了30%,將更多的激情與快樂帶給全世界的消費者。
無疑,這家中國啤酒行業品牌價值最高、盈利能力最強的公司,正在孫明波的帶領下,在5萬名青啤員工的共同努力下,向著“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”闊步邁進。
